素食者如何补充蛋白质

关于素食的分类有很多人会问：1、吃素的人还能吃鸡蛋和牛奶吗？2、常听人提起“蛋奶素”，“蛋奶素”具体指什么呢？3、素食者可以吃葱、蒜、韭菜吗？4、为什么有人吃“锅边..

许多有体重困扰的朋友认为，谷物里的淀粉会在身体里转化为糖类，所以出于减肥瘦身的目的而拒绝吃主食，然而这有悖于“五谷为养”的养生之道。只有多吃谷物食品，用粗粮、杂..

素食主义被定义为一种不食用畜肉、家禽、水产及它们的副产品，食用（或不食）奶制品和蛋的习惯，下面几种是常见的素食形式。纯素食纯素食会避免食用所有由动物制成的食品，..

素食有益！但不能吃错！如果吃错了素，这个素对身体做成的损害，将不比荤差。所以素食者对以下六个陷阱一定要避开！一、油太多很多店家因怕客人吃素菜后容易饿，就在煮菜时..

素食者们，小心上当！许多添加物虽然对身体并没有危险，但是却会危害到素食者的饮食原则，而且，麻烦的是，它们的名称里通常都不会出现动物或肉品的字眼，很容易让人一不小..

每一位分享自身经验的朋友，都持续启发着我们。让我们来看看全食蔬食给这几位朋友的人生带来什么样的改变。#1Travess W：“我是在2016年8月25日开始全食植物饮食的。当时我..

布莱顿是英格兰南部海岸的一个海滨度假城市，城市散出发的波西米亚风格的艺术气息吸引很多游客前往度假，是一个去了一次就令人永生难忘的城市。也正是因为这座城市的包容，..

蛋白质对人体最重要的功能就是提供身体所需材料，故一个好的、完整的蛋白质需“含有所有人体必需氨基酸，且每种必需氨基酸的量都达到/超过参考蛋白的标准”，而能满足上述..

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤..

很多人对素食的普遍认知是吃素会没有力气缺乏营养精力不够脑力跟不上素食真的会让大脑不够用吗？本期就为大家带来这些素食名人，从先贤圣哲到科学家，到运动家，再到好莱坞..