哪些水果适合做酵素?

酵素小课堂

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“对症下药”，选择和制作适合自己的水果酵素↓↓

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苹果：

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脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

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果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

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微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

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可调理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用；苹果皮 数片姜煮水可止呕吐。

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梨：

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天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉，吃多了咽喉痛。

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水蜜桃：

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补血养颜，性温/多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷。

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桃花可煮水洗面、沐浴、饮用；桃子榨汁 淘米水洗面润泽肌肤。

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石榴：

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除湿止泻，味甘性平/肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

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生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

柠檬：

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女性水果。胃病者不宜柠檬茶。

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柠檬汁 +盐=祛痰功效、比橙和橘强。

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柠檬 蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

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猕猴桃：

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菠萝：

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生津和胃，性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。　

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香蕉：

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降压通便。味甘性寒/适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜。

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（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）淀粉质丰富。晴热润肠、促进肠胃蠕动。

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钾丰富、降血压；香蕉炖冰糖=医治久咳

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西瓜：

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性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。

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不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

葡萄：

补血固肾冠军。强壮体质。性质较樱桃平和。肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

寒痰者（白而稀）勿饮。润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥；小儿出水痘麻疹时，当水冲饮；青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热。