这个水果跟牛奶一起食用会中毒？？

生活报8月17日讯  近日，一则“孩子吃完柿子又喝酸奶，结果中毒而死”的消息在网络上点击，事实真是如此吗？记者采访相关专家后得知，这是一则假消息。　　据哈医大附属第一医院消化内科医生介绍，“柿子+酸奶”会中毒的说法没有明确的科学依据，但是，不排除会有不适感。因为柿子中含有大量鞣酸，在空腹或者和酸性食物一起食用时，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除，容易出现肚子疼，甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。　　国家一级公共营养师、黑龙江省营养师协会会长殳荣提醒，柿子不易消化，老人、小孩及胃肠功能较弱的人群，最好不要食用，或者少量食用，若食用应选择饭后，一次不要多吃。如果突然出现明显腹部胀痛、恶心、呕吐等症状时，要立即就医。

其实，关于“柿子与某些食物相克”的传言有很多，大家听说过的，可能还有“柿子+螃蟹”、“柿子+海带”等等。
事实上，专家早已经给过专业、权威的解释：由于柿子中含有的鞣酸，与上述的某些食物如螃蟹、海带等中的某些（蛋白质、钙等物质）会产生化学反应，在肠胃生成凝结物，引发暂时性腹泻的生理现象。
这类“腹泻”现象归根结底也不能算是“中毒”，而且一般食用过量（常见为儿童、老人）才会发生。为肠道功能正常的一般人，即使正常的搭配食用，也是不会产生明显腹泻症状的。
当然，还是建议老人和小孩尽量避免把柿子和其他食物同时吃，并且不能多吃。

1、吃柿子能清热止咳

柿子是一种可以清热干燥，祛痰，止咳的水果。当人们有肺热咳嗽，喉咙痛和口腔溃疡时，多吃柿子可以明显减轻症状。

2、吃柿子能预防甲状腺肿大

这种柿子果实中含有多种对人体有益的微量元素，尤其是微量元素碘含量相对较高，这种物质可以改善甲状腺功能，防止甲状腺肿。

3、吃柿子能通便解酒

柿子含有大量的果胶和纤维素。当这些物质进入人体时，它们也可能出现痔疮和出血。此外，它还可以快速分解和排出体内的乙醇，从而减少酒精对人体的伤害。饮酒后吃柿子会产生明显的宿醉效果。

吃柿子不仅好，而且还有一些缺点。它含有果胶和单宁，在胃酸的作用下会形成结石。过量食用会增加胆结石和肾结石的发病率。另外，柿子是一种高糖水果。进食后，会升高血糖，严重时会导致糖尿病。

小编整理温馨提示：

1、不适宜大量吃：柿子口感较酸，如果大量吃，可能会对牙齿、胃肠道产生一定的刺激，尤其对于本身有胃肠道疾病的人群，更不宜食用；

2、不适宜吃的人群：如果对柿子过敏，则不可吃柿子。并且柿子的含糖量较高，血糖控制不佳的人群，或者糖尿病人群，应避免吃太多的柿子，以免升高血糖；

3、其他方面：柿子里含有较多的鞣酸、果胶等物质，容易与胃酸发生一定的反应，长期大量吃有一定增加胃柿石的风险，很难自行排出体外。

此外，从中医角度而言，柿子属于寒性食物，如果与西瓜、螃蟹等寒性食物一起大量吃，容易刺激胃肠道，出现腹泻、腹痛等不适症状。并且吃柿子时建议吃熟柿子，避免吃生柿子引起不适，也不建议吃柿子皮。