水果莲子羹的做法

水果莲子羹的做法简单是活血化瘀食谱里的常见菜,但怎么做水果莲子羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

菜系及功效:甜品/点心 气血双补食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 工艺:煮

水果莲子羹的制作材料:主料:莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克

调料:冰糖20克

水果莲子羹的做法:

1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;

2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;

3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;

4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。

水果莲子羹的制作要诀:

1. 冰糖可换成蜂蜜,滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。

2. 可适当加入银耳、芦荟,几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变!