素食菜谱:白蘑菇炒长豆角

  • 2022-04-29 17:20
简介来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·白蘑菇炒长豆角食谱提供者 / 摄影者:陈桃芳材料白蘑菇、长豆角、红辣椒黄辣椒、盐、胡椒粉、素蚝油、油1白蘑菇切片，热锅后中火翻炒，..


来源 | 慈济慈善事业基金会

每日蔬食· 白蘑菇炒长豆角

食谱提供者 / 摄影者:陈桃芳

材料

白蘑菇、长豆角、红辣椒

黄辣椒、盐、胡椒粉、素蚝油、油


1

白蘑菇切片，热锅后中火翻炒，加胡椒粉翻炒。

2

锅中留空间倒油，豆角切丁段倒入，与白蘑菇一起翻炒，加少许水，焖煮3分钟后，放入红辣椒、黄辣椒、盐、素蚝油翻炒均匀，武火收汁出锅即可

更新于：2022-04-29 17:20

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