酵素菜谱 | 油焖茭白青椒

茭白、青椒

酵素养油、酵素养酱油、酵素养红糖

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加酵素养油，把茭白块、青椒段放进去慢慢煎，耐心等一面煎到有点焦黄才翻面；

2. 加入酵素养酱油和酵素养红糖各30ml，倒进去之后迅速把盖子盖上，小小火，慢慢焖一会儿就可以出锅了。

南方的油焖笋和北方的虎皮青椒

除了南方会加一些糖提鲜之外

别的都没啥大区别

放在一起也是很般配的

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