蚝汁卤豆腐
- 2024-05-26 10:51
简介 材料:盐卤豆腐 (北豆腐) 调料:植物油、姜末、葱花、素蚝油、老抽酱油、糖适量。 做法:1、盐卤豆腐切1.5公分厚方片,在平底锅中用油煎至两面金黄。 2、另取一锅,加..
材料:盐卤豆腐 (北豆腐)
调料:植物油、姜末、葱花、素蚝油、老抽酱油、糖适量。
做法:
1、盐卤豆腐切1.5公分厚方片,在平底锅中用油煎至两面金黄。
2、另取一锅,加水、素蚝油、老抽、姜末、和糖一起煮开,再放入煎好的豆 火炖煮一会,洒上葱花即可。
3、亦可加入自己喜欢吃的黑木耳、金针菜、一道炖煮。