酸辣土豆粉的做法
- 2022-05-09 18:19
简介食材:1包土豆粉、3瓣蒜、2根小葱、1小把香菜、1小碟熟花生米调料:白芝麻、辣椒粉、食用油、生抽、陈醋、白糖、食盐做法:1、锅内加入适量清水,大火烧开后下入土豆粉煮2-..
食材:
1包土豆粉、3瓣蒜、2根小葱、1小把香菜、1小碟熟花生米
调料:
白芝麻、辣椒粉、食用油、生抽、陈醋、白糖、食盐
做法:
1、锅内加入适量清水,大火烧开后下入土豆粉煮2-3分钟,煮熟后放清水中过下凉,控干水分后放碗中备用。
2、将小葱切成葱花,蒜切成末,香菜切成末,全部切好备用。
3、将葱花和蒜末倒在空碗中,加1勺白芝麻、1勺辣椒粉,接着倒入适量热油炸出香味,用筷子搅匀后依次加入2勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖、1小勺盐,再次搅匀后淋在土豆粉上,然后倒入1小碗凉开水(凉开水放冰箱冷藏一下口感会更好),放上香菜末和1小碟熟花生米,最后搅拌均匀即可上桌了。
更新于:2022-05-09 18:19评论问答
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