菠萝咕噜“肉”
- 2022-05-08 20:18
简介食材菠萝、猴头菇、青椒、小辣椒番茄酱、淀粉、糖、盐步 骤1,食材洗净。菠萝切块、青椒和小辣椒切菱状2,调味汁:碗中加入一勺番茄酱、一勺糖、一勺盐,一勺淀粉、半杯清..
食材
菠萝、猴头菇、青椒、小辣椒
番茄酱、淀粉、糖、盐
1,食材洗净。菠萝切块、青椒和小辣椒切菱状
2,调味汁:碗中加入一勺番茄酱、一勺糖、一勺盐,一勺淀粉、半杯清水搅拌均匀
3,猴头菇泡软,放入锅中先焯一下水。
4,过凉水,挤干水分,撕成小块,均匀的裹上淀粉
5,起锅热油,把沾好粉的猴头菇炸至金黄色
6,锅留底油菠萝先翻炒一下,再把青椒小辣椒放继续翻炒
7,加入调好的料汁,猴头菇
8,快速翻炒几下就可以出锅啦
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