干煸素肉丝
- 2023-06-25 05:37
简介材料:大豆蛋白素肉丝、芹菜、 干红椒调料:姜 、酱油 、精盐、 白糖 、花椒粉、 植物油 、玉米淀粉做法:1、将大豆蛋白素肉丝用水泡软后,挤干水份,加少许玉米抓捏使之蘸..
材料:大豆蛋白素肉丝、芹菜、 干红椒
调料:姜 、酱油 、精盐、 白糖 、花椒粉、 植物油 、玉米淀粉
做法:
1、将大豆蛋白素肉丝用水泡软后,挤干水份,加少许玉米抓捏使之蘸上淀粉。
2、芹菜去叶洗净切成长丝,葱姜洗净切丝。
3、坐锅点火放入植物油,先用小火煸香干辣椒,待油温6成热时,放入大豆蛋白素肉丝,姜丝煸炒,
4、待素肉丝炒好后,再加入芹菜丝,精盐,酱油,白糖,葱丝,辣椒粉,花椒粉翻炒均匀出锅即可。
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