卤味素拼的做法

卤味素拼的做法

原料：

海带、莲藕、土豆、腐竹、香菜、芹菜、红椒、姜、卤味包。

调料：

盐、生抽、老抽、糖、香油。

做法：

1.起锅下少许花生油，放入芹菜、姜炸香后，下入生抽炝香，倒入砂锅内。

2.加入开水，放入香菜、红椒、卤味包，调入适量盐、老抽、糖、香油，小火煮10分钟后，

3.再放入海带、腐竹、莲藕、土豆卤煮8分钟捞出摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺