松软有料有新意的纯素手工月饼,有它中秋才有味儿!
- 2022-09-02 05:50
马上就到中秋节了,您家月饼选好没?
这两天我们陆续收到大家的反馈,一致表示月饼很好吃。有朋友说:“真材实料用心制作的手工月饼,味道和品相都是那么完美!”
有朋友说:“先买了一盒自己吃,觉得不错,又回购给双方老人。”还有的收到月饼后,一不留神就吃完了,然后再愉快的安排上。布馋家的纯素月饼低油低糖,醇香不甜腻,对身体无太多负担,当茶点也甚是合适。
中国饮食文化源远流长,各传统节日都有自己的代表美食,像是过年吃饺子,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,中秋节吃月饼......每一种美食背后都有着深深寄托和美好寓意。就说这月饼,除了用来祭月,还象征着团圆,用来馈赠亲友也是极为郑重的心意。
月饼寓意好,种类多,可谓小饼大讲究。布馋家此次推出了两个大类八种口味,包括传统低糖类:五仁、黑芝麻、花生红糖、海苔素肉松;以及植物基类:菌菇黑松露、海盐玫瑰板栗、姜花玫瑰、蔓越莓坚果。基本满足各地对不同口味的需求,也为广大素食及对食物有较高要求的人群提供了更多选择。
馅料就要天然有特色
在馅料的研发上,我们选取云南特色天然食材,如绿色食用玫瑰,生态核桃仁,版纳红糖,野生菌等进行反复调试打磨,最终成型。其中,菌菇黑松露尤为亮眼,让人忍不住猜想并好奇,黑松露馅儿的月饼究竟是啥味儿?
黑松露被誉为菌中贵族,餐桌上的黑钻石,世界三大珍馐之一,极为珍贵难得。为让这贵族黑钻石在中秋大放异彩,我们将其小火熬制成酱,再巧妙搭配其他菌类,成品散发出独特的迷人香气,食之如同拥有整座山林,味道妙不可言,非亲试不可。
相较菌菇黑松露的独特迷人,海盐玫瑰板栗或许更易受到女性朋友的青睐。该款馅料一口咬开能吃到半个板栗,混合自制玫瑰酱,板栗的甜香+玫瑰的清香,共同在口腔发起一场美味***,咀嚼变得有乐趣不说,海盐的融入更是奇特,就好像坐在花园里迎面吹来带有海水味的风,绝对的加分项。值得细品与回味。
接着来说五仁,其实按配料种类的话应该是八仁,包含花生、芝麻、腰果、南瓜子、紫苏籽、果干等八种食材。喜欢吃五仁的朋友,自不用多说,单是冲这豪华阵容,就值得一尝。另外对五仁有偏见的朋友,更加应该尝一尝,相信一定会刷新认知!
蔓越莓坚果口味也是一款不容错过的小可爱,蔓越莓的酸甜,加上夏威夷果的酥脆,有着特有的清新甜蜜气息,带给人意想不到的慰藉。
饼皮松软无须回油
馅料丰富有特色还不够,还需要饼皮的加持才完美。布馋家的纯素月饼饼皮松软,适合老人小朋友等各种人群,无需回油也一样湿润柔软,让咀嚼不费力。此外,无任何防腐剂、添加剂等,让口感更纯净。
为满足朋友们的购买需求,我们准备了简装和礼盒两种包装(定价99元起),送亲友或自家买来吃按需选择即可。另外,每个订单我们还特别赠送了今年的茉莉新茶,饼香、茶香,很是相配。
佳节在即,我们的接单日期截止到9月5日,错过就要等明年了哦。快递方面,大约3-4天可送达。为了让大家吃到的每一块月饼都新鲜,我们采用接单现做方式,月饼的保质期为15天,大家可放心选购。