煮饭加酵素？营养师这样说！
- 2022-08-08 21:17
简介 米饭为了保鲜会添加一些化学成分，这些成分对人体有一定的危害，那有什么办法既可使米饭保鲜，又能保证健康有益呢？一起来看看酵素的小妙用吧！保鲜米饭方法多，天然酵素..
米饭为了保鲜会添加一些化学成分，这些成分对人体有一定的危害，那有什么办法既可使米饭保鲜，又能保证健康有益呢？一起来看看酵素的小妙用吧！
保鲜米饭方法多，天然酵素助顺肠！
现代人工作压力大、时间长，对外食族来说，要吃到新鲜又健康的米饭，恐怕有些困难。多数人都在问：难道就没有既健康又能保存米食的方法吗？
其实，只要在煮饭时加点“小妙方”就能帮助米饭保鲜，如滴上几滴油或醋，不仅能增加米饭香味，还可降低酸碱值、延长新鲜期。
除此之外，若要让米饭吃起来更松软可口，也可在蒸煮米饭时加点天然酵素，不只让煮完的米饭看起来更好吃、色泽亮丽，同时也是让米饭粒粒分明、格外有弹性的保鲜秘方！
天然酵素可软化淀粉，使饭变软、有弹性，对肠胃不佳、消化慢的人来说，可是一项不错的改善方法。