竹笙浸枸杞叶的做法

竹笙浸枸杞叶的做法

原料：

枸杞叶、竹笙、草菇、枸杞、素上汤。

调料：

盐、蘑菇精。

做法：

1、枸杞叶择洗干净，竹笙剪短泡软，草菇切去根部，一开二。

2、锅中注水烧开，加入少许油，倒入枸杞叶焯一下水倒出沥水。

3、起锅加入一勺素上汤烧开，倒入草菇、竹笙、枸杞，调入盐、磨菇精，倒入枸杞叶略煮一会即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺