酵素，还原健康，重塑靓丽容颜！

植物酵素一直是酵素类产品的畅销品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗氧化酶成分，提高体内抗氧化能力，进而增强免疫力。

以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。

酵素中已知的特定活性成分包含有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮类、多酚类、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、多糖以及GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分。此外，还有益生菌、醇类、酯类和酶类等。

可以看出，酵素含有的特定活性成分是极其庞大的，其发酵过程复杂，产物丰富。所以酵素对于人体健康至关重要，增加了人体的营养，促进了人体的健康.这些都是公认的功效，由此可见酵素对健康生活的改善确实有作用。

随着《“健康中国2030”规划纲要》等重要文件的印发以及一系列有利于大健康产业发展的政策相继实施，人们对健康的关注和需求与日俱增，这让大健康产业迎来了巨大的红利，也标示着大健康时代的全面来临。

大健康时代的来临，让大众对于健康、养生的认知有了全新的改变，健身、运动、补充营养品等等成为国人青睐的方向，与大健康有关的行业及产品迅速风靡全国，酵素养生在国内也将成为新的养生观念，酵素市场不久将迎来一个灿烂的黄金时代。

酵素在体内是一个氧化还原作用，可以帮助清除体内的自由基，达到延缓人体衰老的目的。可以降低癌症的风险，酵素里面含有丰富的抗氧化物，维生素c等有效成分，对一些香烟里所含有的有害物质进行降解，帮助吸烟者减少因自由基和酯类经过氧化作用引起的机体细胞损伤。

解酒的作用，适当的补充酵素可以达到一个解酒的效果，它能有效地保护肝脏，加快乙醇代谢时，酒精快速排出体外，减少醉酒的危害。

酵素是指植物进行深层发酵，提取一种含活性物质的低盐液体，主要包括一些酶类，蛋白质、各种氨基酸、钙、铁、锌、磷、钾、镁等矿物质成分。

女性喝酵素以后可以延缓衰老，促进新陈代谢，能够有效清除残存在肠道、血液、皮肤中的毒素，保持水电解质平衡状态，并有一定的减肥瘦身效果，还能预防乳腺疾病，控制子宫肌瘤生长，延缓更年期及经期综合症。

养生不是一朝一夕的事情，它是一个循序渐进的过程，除了养成良好的生活习惯以外，养生产品也是不容忽视的。

在目前的市场中，具备养生功效的产品有很多，比如虫草、燕窝、养生茶以及酵素等系列产品，不过，在这些养生产品中，酵素是功效最明显也是最受欢迎的。酵素，它包含在人类身体的每一个细胞，是新陈代谢的催化剂。

酵素的功用并非新发现。早在1959年获得诺贝尔生理学和医学奖的阿瑟•科恩伯格就曾说：对生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的物质。

酵素对于人类的重要性就像汽油对于汽车一样，亦如电流对于家电用品一样。最好的汽车如果没有汽油也是枉然，最先进的家电用品如果没有电让它们启动，那也如废铁一般。由此可知酵素在人类生活中的地位。

人类生活中的一举一动都受到酵素的控制。举凡消化、吸收、生长、贺尔蒙分泌及神经传导等，无一不受酵素的调控。就是因为如此，我们必须特别注意酵素在人体中的含量。

一般而言，人体内的细胞会自行生产所需的酵素，除了一些特殊的酵素必须由外界补充之外，基本上应可自给自足。

但人类常因为饮食习惯不良或因为外在压力的影响而造成体内酵素含量不足或是来不及制造，因此而使人类遭受疾病的痛苦。

就像糖尿病和痛风就是因为体内特殊的酵素不足而造成代谢上的障碍所起的疾病，再加上由这些疾病所引发的并发症更是复杂，不仅个人受苦也连累家人。所以我们必须随时补充酵素以应付体内生化反应的需要。

药物与酒精经由胃吸收后会在肝中代谢，所以肝脏会制造一些特殊的酵素以应付这些毒素。另一方面，脂肪的代谢也需要肝脏制造一些特殊的载体以便将这些脂肪酸运送至体内所需的地方。

由此可知若肝脏功能不足，很容易让这些毒素堆积在体内造成肝脏或心脏血管方面的疾病。若随时补充酵素可使酵素分担肝脏的工作量，可使肝脏常保活力。若肝脏已经受损，也可因为补充酵素而对肝脏进行修补，或是因为分担肝脏的工作量而使受伤的肝脏不再恶化。

人体的免疫系统分为两大类。第一类为细胞性免疫，第二类为体液性免疫。在体液性免疫机转方面就需要酵素的调控。

人类面对极大的外界压力，很容易造成体内酵素产能的不足，因此人体的免疫力会逐渐降低。所以很容易受到外界细菌或病毒的感染。为了强化免疫系统，我们不得不补充酵素以应付这些外来的毒素。

当我们看到食物时口中就已经开始分泌淀粉分解酵素将食物作初步的分解，而胃中的胃蛋白分解酵素及肠道中的脂肪及蛋白分解酵素可以将食物做进一步的分解。

如果饮食习惯不良或是肠胃道出现病变就容易造成消化不良或无法将食物消化，此时可藉由补充酵素来帮助消化。

尤其是纤维质丰富的食物，人类是无法将其消化，更应该补充酵素来将其分解，以免造成便秘，严重时更可能因为肠道末端血液回圈不良而导致痔疮。

所以一般食品级酵素都是以促进肠胃消化吸收作为其原料筛选的依据。毕竟多数的营养物质需由进食的方式才能让人类吸收利用。

酵素对于心血管方面的影响

食物中的脂肪或毒素很容易堆积在血管壁造成血液回圈不良或是血管弹性变差，如此很容易引起心肌梗塞或是中风等疾病。

脂肪分解酵素可以帮助分解食物中的脂肪甚至进入血液循环中帮助分解血管中堆积的脂肪。

由口服补充酵素的方式已经被证实可于四小时后进入血液中产生作用。所以要保持心脏血管的正常运作就得常补充酵素以备不时之需。

所以，酵素这么好，早晚都要喝，坚持食用是关键，长期喝酵素的男人比一般同龄人更健康有精力，长期喝酵素的女人比一般女人更年轻有活力!