它是夏日“黄金果”，全身是宝，别错过！
简介对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤……这都是我们日常吃的美食，实际上，南瓜除了好吃，全身上下都是宝。中医认为，南瓜果实、瓤、籽与根、藤、须、..
对于南瓜，很多人都是非常熟悉的，南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤……这都是我们日常吃的美食，实际上，南瓜除了好吃，全身上下都是宝。中医认为，南瓜果实、瓤、籽与根、藤、须、花、蒂、叶及种子在果实内萌发的幼苗（中药名“盘肠草”）均可入药。
南瓜堪称减肥佳品，一方面热量低，另一方面其富含的膳食纤维有益控制食欲，防止乱吃零食，进而减少热量摄入，有益减轻多余体重。
南瓜中丰富的β胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于改善眼睛健康，减缓视网膜功能下降，进而防止失明。β胡萝卜素也可改善皮肤健康，抗衰防皱。
南瓜是人体获得镁的好来源，这种矿物质是一种天然镇静剂，参与大脑中多种化学反应，有助于预防抑郁和焦虑。
南瓜生时很硬，蒸熟后很柔软，是因为其中的果胶含量相当丰富，这种可溶性膳食纤维对控制餐后血脂和血糖有很好的作用。
同时，南瓜中还含有“环丙基氨基酸”，它能促进胰脏分泌胰岛素，加速葡萄糖的转运，帮助控制血糖浓度，其提取物已经用在医药工业中。食谱| 迷迭香Rosemary
3. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；5. 然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米；8. 再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。食谱| 你有本事放学别走
食谱| sourcehe
2. 80克面粉、50克南瓜泥、10克白砂糖、1克酵母、适量温水拌均揉成光滑面团；3. 100克面粉、1克酵母，10克白砂糖、加适量温水拌均，揉成光滑面团；5. 发酵好白面团，再次揉，排气，擀成大大的薄薄面皮；6. 按照步骤6操作南瓜面团，擀成大小厚度与白面团一致；下层放白面皮、上层放南瓜面皮；8. 切好的馒头胚，用手稍微压实；放入蒸笼中，静放30分钟；食谱| 美女天天
8. 做好的南瓜绿豆凉粉，金黄色闪闪发亮，而且还很Q弹；9. 切成细条装盘，按照喜欢加上调味品就可以吃了。食谱| 蜜桃厨房
2. 将生抽、老抽、糖、醋和适量水倒入碗中搅匀备用；食谱|柳絮1982
食谱| 味谷的厨房
3. 将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮20分钟；更新于：2022-07-21 15:45