莲子锅蒸的做法
- 2022-07-18 07:02
简介主料: 莲子20克 百合15克 白扁豆10克 核桃15克 荸荠15克 蜜枣10克辅料: 蜂蜜3克 樱桃10克调料: 白砂糖100克 食用油125克莲子锅蒸详细制作步骤1.鲜荸荠去皮,切成指甲片..
主料: 莲子20克 百合15克 白扁豆10克 核桃15克 荸荠15克 蜜枣10克
辅料: 蜂蜜3克 樱桃10克
调料: 白砂糖100克 食用油125克
莲子锅蒸详细制作步骤
1.鲜荸荠去皮,切成指甲片;
2.莲子去皮、心;
3.白扁豆去壳,同百合上笼蒸烂;
4.胡椒仁泡涨,去皮,炸酥,剁碎;
5.蜜樱桃对剖;
6.冬瓜片、蜜枣切成碎丁,共成配料;
7.炒锅内下食用油50克,烧至五成热,先将面粉下锅炒散;
8.再加肥儿粉炒匀,即掺入开水;
9.继续再将水、面、油炒至和为一体后,放入白糖炒匀,起锅装盘即成。
更新于:2022-07-18 07:02评论问答
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