素食腐皮卷的做法
- 2022-07-14 06:12
简介素食腐皮卷的做法原料:莴笋、山药、胡萝卜、腐皮。调料:盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、生粉水。做法:1、将莴笋、山药、胡萝卜统一切丝备用。2、锅中注水烧开,倒入莴笋丝、..
素食腐皮卷的做法
原料:
莴笋、山药、胡萝卜、腐皮。
调料:
盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、生粉水。
做法:
1、将莴笋、山药、胡萝卜统一切丝备用。
2、锅中注水烧开,倒入莴笋丝、山药丝、胡萝卜丝焯一下水倒出沥水。
3、起锅下少许油,倒入三丝爆炒几下,调入适量盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、生粉水翻炒均匀出锅装盘放凉待用。
4、用腐皮将炒好的三丝馅卷成卷待用。
5、起锅热油,待油温六成热时,放入腐皮卷慢火炸至金黄酥脆捞出沥油,切件摆盘即可。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
更新于:2022-07-14 06:12评论问答
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