银耳桔花瓣汤

  • 2024-07-05 10:00
简介 材料:白木耳50公克,红枣5颗,橘子半个,冰糖2大匙 作法: 1. 将白木耳浸泡软后,洗净去硬蒂,切小片备用。 2. 红枣洗净,橘子剥开取瓣状。 3. 锅内倒入3杯水,再放入白..

材料:白木耳50公克,红枣5颗,橘子半个,冰糖2大匙

作法:

1. 将白木耳浸泡软后,洗净去硬蒂,切小片备用。

2. 红枣洗净,橘子剥开取瓣状。

3. 锅内倒入3杯水,再放入白木耳及红枣一同煮开后,改小火再煮30分钟。

4. 将红枣煮开入味后,加入冰糖拌匀,最后放入橘子略煮,即可熄火。

小贴士: 白木耳,性平,味甘,有滋阴润肺,活血强心的作用,被视为与燕窝同级的营养补品,本身的胶质能使皮肤红润,光滑。

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