女人生气容易老!这4种食物可以帮你消消气,附9道素食谱

  • 2022-06-27 14:20
简介当今社会,由于生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大,造成人的脾气越来越大,生气成了家常便饭。喜怒哀乐是正常的情绪,但如果女性老是生气,不仅对身体有不良影响,还..

当今社会,由于生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大,造成人的脾气越来越大,生气成了家常便饭。喜怒哀乐是正常的情绪,但如果女性老是生气,不仅对身体有不良影响,还可能会加速老化!

生气怎么办?不妨化悲愤为食量,以下4种食物可以帮你消消气哦。

1
 萝卜

萝卜味辛甘,性寒,入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效,长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。

2
  玫瑰花茶 

玫瑰花味辛、甘、微苦,性微温。有理气解郁、化湿和中、活血散瘀之功效。生气时不妨泡杯玫瑰花茶,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸花香也能顺气宁神。

3
  莲藕 

鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品。

生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用,熟藕则擅于通气,健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。

4
  山楂

山楂有健脾开胃、顺气止痛、消食化滞的功效,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。

推荐素食谱

 酱萝卜 

-材 料-

白萝卜1个、泡椒30克
素蠔油1勺、生抽1勺
白糖、辣椒、醋适量

-做 法-

1. 白萝卜洗净,切成片;
2. 切好的萝卜片中加入1勺盐,腌制30分钟左右,腌出水分;
3. 柠檬、辣椒切片待用;
4. 倒水冲洗一下,用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状;
5. 萝卜片放入碗里,放入辣椒、柠檬片和泡椒;
6. 加入1勺生抽、1勺素蠔油、白糖适量、1勺醋调味,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时即可;
7. 一道解油腻不能少的小咸菜,很小清新哦!
 白萝卜炖土豆 

-材 料-

白萝卜360g、土豆380g
花椒粉少许、酱油1汤匙
植物油、盐、姜末适量

-做 法-

1. 白萝卜洗净,土豆去皮洗净切粗条;
2. 白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去;
3. 锅内加入植物油,放入姜末小火煸出香味;
4. 加入花椒粉,加酱油爆出香味;
5. 倒入土豆,萝卜条,炒上色;
6. 倒入没过食材的清水,大火烧开;
7. 中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡饭非常好吃,特有食欲,特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜,萝卜常吃对身体也好。
 萝卜素丸子 

-材 料-

白萝卜600g、豆腐100g
淀粉200g、鲜蔬粉3g、盐6g
白胡椒粉3g、花椒粉3g
植物油适量、盐3g

-做 法-

1. 豆腐捏碎;
2. 白萝卜去皮刨丝,往萝卜丝中撒入3g盐拌匀,待萝卜出水后,用手挤去萝卜的水分;
3. 加入豆腐搅拌均匀;
4. 加入淀粉、鲜蔬粉、盐、白胡椒粉、花椒粉拌匀成具有黏性的糊状;
5. 锅中注入适量食用油烧至七成热;
6. 用手取适量(约25g)萝卜糊,从虎口处挤出萝卜丸子;
7. 将丸子放入油锅中小火炸制,待表皮呈金黄色捞出,沥油即可。
 素炒藕丁 

-材 料-

莲藕250g、胡萝卜50g
青椒30g、香菇30g
油、盐、姜、鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 食材摘洗干净;
2. 莲藕切成丁放在冷水里浸泡;
3. 胡萝卜、青椒、香菇切成丁;
4. 起油锅,姜入锅煸香,胡萝卜、香菇入锅炒;
5. 藕丁入锅炒,盖上锅盖烧一会儿;
6. 加盐、鲜蔬粉翻炒;
7. 青椒入锅炒,炒均匀关火,盛出享用。
 西兰花拌莲藕 

-材 料-

莲藕200g、西兰花150g
芝麻油、食盐适量
鲜蔬粉、白醋适量

-做 法-

1. 兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟;
2. 莲藕去皮洗干净切成丁;
3. 藕丁入锅焯水后捞出沥干水;
4. 西兰花入锅焯水后捞出沥干水;
5. 沥干水的西兰花、莲藕放在容器中;
6. 碗中加加盐、鲜蔬粉、白醋、芝麻油搅拌均匀成调味汁;
7. 将调味汁淋入装有西兰花、莲藕容器中;
8. 搅拌均匀即可享用。
 素炒荷塘 

-材 料-

藕100克、黑木耳50克
青椒半个、红椒半个
油、盐、蔬果粉适量

-做 法-

1. 将青红椒洗净切圈;
2. 泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次,洗净备用;
3. 藕切薄片用清水泡起来备用;
4. 热锅倒油烧至八成热,放入青红椒煸炒片刻;
5. 加入黑木耳和藕片翻炒均匀;
6. 中火炒2-3分钟,起锅前加入适量盐调味即可起锅;
7. 口感丰富!清香好吃。
 山楂藕片 

-材 料-

莲藕1节、山楂100克
冰糖50克、盐适量

-做 法-

1. 锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;留点汁不要煮干啦~
2. 藕刨去外皮切薄片;
3. 入锅中焯至8成熟,捞出沥干;
4. 煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱;
5. 将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~
 山楂卷 

-材 料-

山楂(去核)500克
黄冰糖300克

-做 法-

1. 将山楂放入小锅中,加水盖过山楂即可,放入黄冰糖;
2. 大火煮沸后,再焖煮十分钟左右,到山楂软烂;
3. 将山楂和适量冰糖水,放入料理机或破壁机中,打成果泥;
4. 在不粘炒锅中,用小火将山楂泥炒到粘稠;
5. 将山楂泥倒入盘中,用刮板抹平,烤盘上可事先用少许植物油刷过;
6. 放入预热好的烤箱中下层,上下火150度,热风烘烤1小时左右;
7. 将烘到半干的山楂片从烤箱里取出,脱模后翻面,放到油纸上晾凉;
8. 用刀切掉边角比较干硬的部分,把一整片分成几块;
9. 裁成两指宽的条,从一端卷起即可。
 玫瑰花酱 

-材 料-

新鲜食用玫瑰花瓣1000g
白糖2500g

-做 法-

1. 盆里注入适量清水,加入食盐拌匀,放入玫瑰花瓣浸泡1小时;
2. 捞起后,用厨房纸吸干水分放于通风处自然晾干;
3. 用一个无水无油干净的盆子,底部先铺上一层玫瑰花瓣;
4. 再铺上一层白糖,以此类推;
5. 铺完后,静置10分钟;
6. 用双手将玫瑰花瓣和白糖使劲揉搓,使花瓣和糖彻底融合;
7. 揉搓到花瓣呈暗红色开始岀汁液即可;
8. 把玫瑰酱倒入无水无油的玻璃罐中;
9. 密封好罐子后,存放于冰箱一个月即可食用。
更新于:2022-06-27 14:20
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