酵素的好处竟然这么多，可能第一条你就不知道！！

酵素在人体的功用,不可不知!

您可知酵素是在何时进入人体？答案是在卵子与精子时期即已存在。而且也由于酵素的活动才能使卵子与精子结合。细胞分裂必须以酵素为媒体，才能使卵子与精子在母体中结合，产生新生命。

于是，从出生、哺育、成长，到死亡。酵素一直在人体内活动。细胞的养分逐渐丧失死亡之后，酵素才会丧失效力。制造酵素的器官是消化器官与各内脏。生产出来的酵素混在血液中，流向各个工作岗位，进行自己的工作。

以进食为例：食物进入口中之后，唾液立即产生一种叫做唾液素的酵素，将米饭中的淀粉质分解成麦芽糖。其次，当食物进入胃部时，称为胃液素的酵素立即出现，将肉类等的蛋白质做某种程度的分解。

接下来是小肠，有肠月肽酶、脂酶等酵素，可分解蛋白质、脂肪。经过这些程序，食物即分解成容易被消化、吸收的形式，这些养分经过转换就成为能源及构成细胞的物质。

由以上的消化过程可知，酵素的顺利运行，才能使人体的各机能正常活动。若无酵素,人体立即死亡。因此，我们认为酵素是健康的泉源，也是生命的泉源。

我们的生活和饮食方式不断地变化。为了增加食品的有效期，越来越多的食品受到了特别的加工处理。结果，食品本身固有的许多帮助人体吸收营养的消化酵素，在这个过程中可能已被耗竭殆尽。

并且，为了使食品食用“安全”，我们往往使许多食品变得对我们的身体不大有利。使得我们的身体不得不加大工作强度，以分解和消化食物。

酵素能为您的身体恢复提供这些重要的消化酵素，以及有益的微生物，使您能够充分吸收食物的营养。从而弥补加工食物的缺陷。

酵素的六大作用

(1) 体内环境的整备：

此种功能是保持血液的弱碱性、去除体内异物、保持肠内细菌均衡、强化细胞促进消化、加强对病原菌的抵抗力。

(2) 抗炎症作用：
也是一种体内环境的整备作用。所谓炎症是指细胞局部受伤、破坏，此处筑巢、成长而引起的发炎，实际上，酵素并无治疗能力，但是它（酵正堂营养师整理）能运来大量的白血球，给与细胞冶疗伤口的力量。

不论何种疾病，最基本的治疗仍是依靠人体的自愈能力。即使是特效药、抗生素，也只能消灭病原菌，无法新生。

(3) 抗菌作用：

酵素除了促进白血球的食菌作用，同时有抗菌作用，即消灭原菌。另方面，酵素有促进细胞新生的作用，可以根本治疗疾病。

(4) 分解作用：
这是酵素的重要功能。分解、排除患处或残留在血管内的脓水、污物，使身体回复正常状态。此外，促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。

(5) 血液净化作用：
分解、排泄血液中的废物以及炎症所产生的病毒。此外，还能分解胆固醇使血液保持弱碱性，促进血液循环、治疗秃头、肩膀酸痛、跌打损伤等疾病。

(6) 细胞赋活作用：
有促进细胞之新陈代谢的作用，是产生基础体力的一环。另外，还可促进受伤细胞的新生。酵素对于疾病的作用大抵分为以上六种。

其作用是同时进行，而非依次单一美安共好,共享美安的共进行因此，所需时间比一般药品稍微长一点。

酵素养生不是药物养生，酵素是一类健康食品，是人体新陈代谢的催化剂，掌握、参与着人体所有的生命活动，是生命正常运转的根源。

酵素养生就是补充人体所必须的、但是每天都在快速流失的营养元素。

酵素需要40℃以下温水稀释酵素，这样才能激发和保护酵素的活性，让其发挥应有的价值。

饭前或饭后食用酵素均可，饭前食用是减肥瘦身，肠胃不好，吸收不好的人建议饭后食用酵素，以免酵素刺激肠胃，从而达到养生保健的目的。

通常情况下，食用酵素一个月左右会看到效果。不过呢，因为每个人的体质不同，对酵素吸收、见效快慢也有所差异，有的人吸收快一些，有的人则慢一些。

吸收快的人在两周左右就可以看到明显的效果，吸收慢的人可能短时间内看不到明显的效果，但是坚持食用会让身体越来越健康。不管吸收得快慢，都需要长时间的坚持，让酵素润物细无声地为身体带来更多的好处。

酵素食用注意事项需谨记

1. 稀释、冲调酵素的水温有讲究，一般使用40度以下冷温水，以激活和保持酵素的活性；

2. 食用酵素期间一定要多喝水，尽量每天保证8杯水（2L）的量，喝水不够的话容易产生便秘和烦躁感。

很多人有一个疑问：“酵素能不能与药物一同服用”，我们应该明白，酵素是属于食品的，有着自己专一的特性，不会干扰药物的吸收。

因为酵素具有改善肠胃功能的作用，服药期间可以食用酵素，不仅不会对药效产生影响，还能在一定程度上增强药物的吸收。不过对于西药和胆固醇类的药物，建议饭后间隔一个小时再服用，中药可以一起服用。

对于“酵素能够长期食用吗”这个问题，答案是肯定的。酵素不仅可以长期食用，并且应该坚持长期食用。生命的运转离不开酵素，因此补充酵素需要长期坚持。