马蹄粉菊花糕

食材：马蹄粉250g 菊花50g 冰糖400g 清水1600g

做法：

1.1000清克水加菊花、冰糖煲15分钟。

2.250克马蹄粉混合600克清水搅匀成无颗粒的马蹄粉水。

3.煲好的菊花茶把菊花隔去。（此时已经可以饮的哦）

4.一次性将煲好的菊花茶加入马蹄粉水中，并一个方向不停搅匀，成生熟粉糊。

5.把粉浆倒入蒸盆中抹平。

6.大火蒸20分钟，放凉后切块，冷藏后食用更清爽。