佛教故事:佛化生活:孝亲尊师故事-理财篇
- 2023-08-11 14:53
理财篇
一、怎样开源节流
善生经里,佛说:一、食知止足。二、修业勿怠。三、当先储积。这是世尊告诉我们要节俭,要勤劳,要储蓄,也就是理财的纲要。理财的道理,不出开源和节流。怎样开源呢?佛曾经告诉过我们:先当习技艺,然后获财业。又佛在杂阿含经里说:何等为方便具足?谓善男子种种工巧业处,以自营生,谓种田商贾或以王事(王事指服务军政两界);或以书疏算画。于彼工巧业处,精勤修行,是名方便具足。我们在社会中生活,必须具备一项技艺,才可以自立,才可以生存。若是学会了一项技艺,而不肯精勤修行,只图偷懒乐闲的,那么事业也是不能成功的。所以佛再勉励我们说道:苦不计寒暑,朝夕勤修务,事业无不成的啊!
般泥洹经佛说:智者居家恭俭节用。我们要依据佛的指示,于学习一技一艺以开源之外,还要能节流。不当用的钱,不应该用。尸迦罗越经佛说:有六事,钱财日耗:一者、喜饮酒。二者、喜博掩。三者、喜早卧晚起。四者、喜请客,亦欲令人请之。五者、喜与恶知识相随。六者、憍慢轻人。能够不违犯这六条,就得到节流的要诀了。
(1)收付要逐日记账
家庭收付款项要逐日记账。分日记账和总清账两册。每天要 款项记入日记账,每周再从日记账分类登入总清账。每月结算一次,年终总结一次。
总清账的分类如下:
收入方面
1、薪水或佣金
2、不动产利益
3、企业利益
4、特种收益
支付方面
1、饮食项如柴、米、油、盐、菜蔬等。
2、衣服项如衣料、缝工等。
3、教育项如学费、书本、文具等。
4、弘法项如购送佛书和捐助佛教团体经费,社会各种公益义捐等。
5、应酬项如庆吊宴会等。
6、特用项如婚丧以及屋宇修理,器具购置等。
7、杂用项凡以上六项所不纳的,归入本项。
8、储蓄项如投资借贷和存入银行商号等。
(2)消费要合理
家庭里的消费要求其合理,应该在购置用品方面加以注意;因为浪费柴米是显而易见的,只有购买用品却大有研究的价值。同是购买一件物品,在某甲手里是合理的消费,在某乙手里也许会是不合理的。所以在没有购买之前,应该考虑到是不是真实需要,家里的旧货是不是可以改造替用,是不是被经济力所许可。当购买的时候,应当品评货色的优劣,估计货价的贵贱,时节的关系。货色的优劣,和货价的贵贱,有联带的关系。若是真正好的货色,能够经久合用的,就是价值贵一些,和假的或劣质的,不能经久合用的,廉价货色比较起来,还是前者适合经济的原则。因为廉价买进的物品,在当时看来固然便宜,可是一旦不合用,或不多时就损坏,而不得不抛弃或修补改造时,便由节俭而变为浪费了。
(3)关于弘法的经费
传布佛教的经费是要慷慨献捐的。不独关系佛教的发展,而且也是为自己培植福田。如本事经佛说:应以不坚之财,贸易坚财。云何以不坚之财,贸易坚财?谓有净信诸善男子或善女人,如法精勤劳役手足,竭力流汗,所获珍财,应自供身,奉上父母,赈给妻子,朋友眷属。勤修梵行,除去憍逸,弃诸邪道。欢喜恭敬,如应如时,持用布施,求无上安乐涅槃。
宝雨经,佛说:观见一切有情造极恶业,施财摄取,令彼远离所作恶业,安置善处。复起思惟:佛说布施是菩萨。菩提由布施故,得断三种不善之法,所谓悭吝,嫉妒,恶思。是故我应学于如来,随所有财,常行布施。虽复施与,不起慢心。
我们学佛的人,智慧和布施要并修的,缺一不可。分别业报略经载:常乐修智慧而不行布施,所生常聪哲,贫窭无财产;唯乐行布施而不修智慧,所生得大财,愚闇无知见。施慧二俱修,所生具财智;二俱不修者,长夜处贫闇。捐献弘法费用,非但是应该做的,而且是乐得做的;因为我们迟早总要一旦长伸脚,频呼不转头。万般带不去,惟有业随身的啊。三慧经载:人治生,譬如蜂作蜜,采取众华,勤苦积日。已成,人便持取去。亦不得自食,适自疲极。人东走西走,求是作是,合聚财宝,勤苦不可言。己命尽,他人得其财,自反得重罪。受苦不可量。佛教徒立身处世,是要学佛的,不要去学蜜蜂啊。
弘法以购送佛学书籍为最要最妙。有财力的要大量印送,倘没有大力的,每年也要量力购买几册送人。学佛的方法中,六度是纲要。六度之中,布施度居最重要的第一位。布施有三种,如解深密经,佛说:三种者:一者法施。二者财施。三者无畏施。购送佛书这件事,就具备三种布施的功德。拿佛书送给别人,是法施;佛书是化了钱财购来的,是财施;他人阅后因此起信,改善行为,使他在现世逢凶化吉,没有怖畏,来世往生极乐世界,没有堕入恶道的恐怖,这是无畏施,所以我们每年要在收入款项中,拨出一部份来,作为弘法的费用。假使要想详细知道赠送佛书的功德,请阅拙编在家学佛要典所载:广布佛书之十六法,和普劝印造经像文。至于所送的书,恐人不看,难免糟跶,这一问题在拙述知己知彼中,曾经讨论到,可请参阅。
关于佛教团体的经费(尤其是出版佛教杂志书籍的),也要踊跃捐助,因为这是弘法的机关。经费充足了,弘法事业就能推广,否则就是有献身弘布佛教的人才,也不能发展他的抱负的。所谓巧妇难为无米之炊啊。这是要希望我学佛的法兄弟,法姊妹们,大家共勉的。除了弘法费用以外,社会上各种的义捐,也应当视力之所及,捐助一些,因为事关公众的幸福啊!
(4)要从事储蓄
佛说:世事无常。我们要记住人生也有不幸的时候,如丈夫失业闲居,妻子疾病缠绵。倘向他人借贷,在世态炎凉,人情冷暖的社会中,你的希望是常不容易达到实现的。所以收益有余款时,就应该从事储蓄,以防备意外的支出。储蓄不妨从小数积起。但储蓄要择稳妥的银行或商号,既可生息,又无危险。如果贪一时的重利,借给不可靠的人,或是效法守财奴,把钱收藏在家里,这种办法是不妥的。在平靖的时候,储蓄是极端需要的,不过倘若生逢乱世,物价时时飞涨,固定的利息收入,赶不上物价的上涨,弄得所存贬价,那是又当别论。在这种特殊情形之下,就应该把储蓄的款项,善于运用了。
二、怎样保存器具
当购办器具的时候,要选择品质优良,构造坚固,式样新颖的。倘贪图一时的便宜,不顾物品的恶劣,那末,买来以后,脆弱不堪使用,于经济上反受损失。一分钱,一分货,小便宜是贪不得的。购得的器具,要加意保存。不独惜福。而且可防钱财的浪费。关于器具的保存,应有相当的常识。
(1)各类器具的保存
竹器精制的竹器,用花椒煎沸水泡洗,可永久不蛀;或把竹器浸入沸水中煮透,再用漂白纷调水,浸一二日,也不会蛀。
木器 木器没有漆的时候,先用绿矾水涂,然后加漆,就不会蛀了。木桶漏水,用水门汀或油灰嵌入;就能胶牢不漏。
漆器被烫,现出白迹,用布蘸火酒或花露水,用力揩擦,白迹自去。
木板上字迹,用手指沾食盐少许擦字,便能消除。
钉木器每苦木裂,若在钉上涂肥皂,可免裂。
金器金器用旧色淡,用线香熏,再用胭脂水洗,那么赤色就会灿然了。
银器银器污渍,用棉花蘸醋,或用宫粉擦,就可现白。银器色暗,用桴炭和水洗刷,光白如新;或用牙粉擦后,清水洗,再用干布揩,也能光彩焕发。
银箸触毒发黑,用盐擦,就可复原。
铜器铜器色暗,用布蘸擦铜油擦之,就能光亮;或用烧瓦片磨末,用布擦,功效和擦铜油一样,或用桴炭磨水成浆,用板删蘸刷,就可洁白光亮了。
铁器刀、剪生锈,浸入泔水缸,一二日后取出,锈自会退去,或用米醋,浸三日取出,不擦自去。
铁拦最易生锈,防止的方法,用黑铅粉和松节油涂上,那光泽就经久不变了。
锡器用粗糠或稻草灰擦洗,可去污。
磁器用碱水洗磁器,可使它内外光滑。
茶壶茶杯染有茶痕,用食盐擦,痕即去。
玻璃器一切玻璃用具,新购来时不要立刻就用,应先用旧布把每一件分开包好,放入冷水锅,水面要超过物件,再加一大把食盐在水内,用文火煮。水沸后,再煮三十分钟,把火熄灭。等水完全冷了,再用布洗涤干净。这样煮了以后,玻璃就不容易破碎了。
花缸花瓶冬天防冻:用食盐投入,就不会冻裂,而且花也比较耐久。
拭玻璃窗,把火油一滴注上,取旧布揩拭,宿垢积污就能顷刻除去。
灯罩用食盐擦,光亮而耐久。
灯罩极易爆碎,假使把碎罩烘热。用生大蒜头擦碎处,然后持合烘干,就牢固异常。但须忌潮湿。
(2)杂物的保存
杂物肥皂用后,挂在通风地方,可经久耐用。
燃烛,用食盐放在烛心四周,可免烛油下淋,且光明倍增。
洋伞经雨后,必须撑开阴干;但在不及撑干的时候,应把伞倒置于地,切不可把柄向上,恐水聚在伞顶,使铁骨易锈,布也因湿而易碎。
去灯带灰,用剪剪去马口灯上的灰,颇不易平,每使火焰偏吐;可把灯带旋低,用粗纸揩齐,必较平正。
除新油漆气味,用绿豆煮汁洗抹,可除气味。
驱扑灯虫,用葱一支作圈式,围在灯泡上,虫即远扬。
钟放在铺薄楼板的案上,钟内的摆,必易受震荡,以致速度不准,机件易坏;不如放在楼下,无地板处较妥善。
浆糊最易霉臭,若加石炭酸水(西药房购)少许,就能经久不坏。
草席洗抹后,切忌曝在日中;否则很易稀松。
冬日磨墨和些酒在里面就不冻了。
炭要用时,先放在盐水,或冷水中一浸,燃烧时约可省一倍。
书籍卷封邮寄,收到后,必卷曲不能伸,可一手执书脊,把书在饭锅,或水锅上熏,一面洒开书页,使每页透入湿气。然后压书在二平面物之间,即可恢复平正原状。邮寄书有绳捆的印痕,可把半干半湿的布,盖在书上,然后用重物上压,过了一夜就平直了。
衣服篇
一、衣服之目的与材料
人体所著的衣服,为调节体温的工具;又能防护身体,免受损伤,是卫生所必需的。衣服对于人生的条件,是保卫体温,要适合身体,切于实用。不是争奇斗艳,讲究华丽作为奢侈品的。但是衣服必须整洁。衣服整洁能够使人敬重。所以佛尝勉励我们,衣服要整理得清洁。
(1)衣料的种类
衣服材料种类很多,因它的质地不同,可分为棉毛丝麻四种。
1、棉织品棉织品用棉实的纤维织成,质粗通风,多含空气,能保体温;又易吸收湿气,而徐徐加以蒸发。制衬衣最适当,且价很廉,能屡经洗涤,不易损坏,于经济上也很相宜;但质地粗糙,没有光泽。可做常服。
2、毛织品毛织品如呢绒等,是羊毛所织成的,种类很多。卫生上的价值,等于棉织品。它的品质柔软和暖,适宜于制老人小儿衣服。织孔中容有多量空量,所以能保温。
3、丝织品丝织品是蚕丝所织成的,保温力很弱;而且没有吸收蒸发的作用,又不耐洗,但是质软而轻,且较毛织品不易受尘埃。有一种叫人造丝的,是用木材纤维制成的。价值较蚕丝为廉。而且轻软细滑和蚕丝没有差异。
4、麻织品麻织品是麻皮的纤维所织成,虽没有保温的效能,然而能够吸收水分,很快的就蒸发了,所以可制夏令的衣服。
(2)纤维的鉴别
衣服的原料大多数是纤维织造的。这纤维不外乎植物质和动物质二种,植物质的,如棉和麻;动物质的,如毛和丝。棉的纤维成扁平形,有捻成的螺旋痕迹。麻的纤维处处有节,节处生有细毛,如竹状。毛的纤维表面上有一层表皮细胞,像细丝网一般。丝的纤维是平行的,较毛为细。若要检查衣料的原质,可以用显微镜鉴定纤维的状况;或则用火燃烧。燃烧后发出爪甲臭味的,便是动物质;发出熏木臭味的,便是植物质。
二、怎样保存衣服
我们佛教徒要注重惜福,要俭于享受,换句话说就是能甘淡泊。甘淡泊就能够担当事业,不怕受苦了。弘一大师说:惜食惜衣,非为惜财缘惜福。我们对于衣食能够不浪费,就是惜福。
(1)惜衣得衣穿
述者幼小的时候,家母常常教训我,说道:惜衣得衣穿,惜人得人敬。这两句话,言简意深,也可说是修己待人的准绳。惜衣必须注意使用和保存。收藏的时候,要整齐褶叠。要取出叠在下面的衣服,应先把上面的衣服移去,然后取出。倘把在下的衣服急速抽出,就要使内部紊乱,使其他的衣服发生皱纹了。衣服穿著后,必附有少许湿气和尘埃,须加洗涤,而且要善于收藏。
(2)处置衣服的常识
兹述处置衣服的常识如下:
洗衣服上墨渍,用饭粒搓洗,再用清水洗,墨迹便去。
洗衣服上泥渍,用马铃薯(即洋山芋)水洗,泥渍自去。
洗衣服上机器油污渍,可用松节油(西药房有售),涂在污渍上,尽力揉搓,再用温水和肥皂洗涤,油渍便去。
洗衣服上墨水、碘酒、浆汁等迹,用牛奶浸在有渍的地方,以后再用清水洗涤。
去绸衣上油污,用棉花蘸煤油少许,向渍处揩拭,不但油渍消除,而且原色无损。
去衣服上桐油,如未经风日的,可用豆腐渣洗涤,阴干后,油渍便去。
去衣服上铁锈,可用酢浆盐(药房有售,又名四蓨酸钾)。溶水洗涤,便能脱去。
除衣服上蜡烛油,先在桌上铺一张吸墨水纸,把衣服平铺纸上,再用吸墨水纸一张铺在衣上,纸上再撒石粉或豆粉,用热熨斗烫压,油质就溶解,被纸和粉吸去。
红蓝各色墨水污衣,可在无日光处滴醋少许,放在清水中洗,即去。
去衣服上蝇粪,可用灯芯草蘸水洗涤,蝇粪自去。
去衣服上蚊血,可用冷水洗涤,便无痕迹,倘用热水,便不能脱落。
洗白色衣服,先浸湿后,擦肥皂,再卷起来,在沸热的碱水中(约放半小杯碱),浸一两个钟点,再用热肥皂水去洗,最后用清水洗净(把衣服放在热肥皂水中去煮亦可)。
洗浅色绸衣,可用硼砂少许,溶化在热水中,把衣服浸在里面,经过数分钟,用肥皂洗去污垢,再用清水漂净,挂在透风处,先吹半干,取下折好。重压两分钟,再摊开吹干,就非常匀净。但不宜晒日光。否则绸质就要变黄。
洗蓝色衣服,每次未用肥皂洗的时候,先用冷的醋水浸一下。每一饭碗冷水加入一汤匙醋洗涤,便不褪色。
洗印花布衣服,加醋在水中,可使颜色不褪;或先把衣服浸于盐水中(即食盐和水,每桶水加一茶杯食盐),以后再洗涤。
洗呢绒衣服,不能用两手扭绞。因这方法最易伤呢绒。应当把湿衣服卷成一卷,用毛巾包好,再用两手压在卷上,把水挤出,再挂在通风的地方阴干。
晒衣服法。衣服晒干不易挺直,可在衣服未干前,先把衣服折叠起来,压在重物下面。经过片刻,再拥开晒干,就非常平直了。
洗绒线,用皂煮水,拿筷挟绒线,于水内往来摇动,使水面生白色皂沫,愈多愈佳。然后提出,再入水漂洗,要使它自干,勿用手绞扯以免曲绉不平。
洗白色丝织品,若用柠檬汁和水洗涤,更加洁白。
胡椒除衣虱。裹在小包胡椒,同衣服藏在箱内,可免蛀虫侵入,功效和用樟脑相等。
呢绒同绒线的衣服顶容易被虫蛀蚀,可用报纸把衣服包好,放些樟脑在内,可免蛀虫。一切毛织品必须洗干净后,才可收藏。
呢料防蛀缩,可在未裁制以前,把胡椒煮水喷反面,再用熨斗烫干,制成以后,可以不蛀不缩。
不著的衣服,宜在春夏烈日的天气,取出曝晒。用刷子拭去灰尘,入箱藏贮。箱须放在高燥的地方。
衣服晒毕收藏的时候,要等冷透,然后入箱。倘热气未散就去收藏,是要潮损的。
干洗衣服和帆布用具,先用食盐在炉上烘干,趁著干热时撒在帆布上,用刷子去刷,刷匀后,抖去布上食盐,帆布就干净了。
干洗大衣,先把大衣铺在桌上,再撒上热盐,用软的干布,小心抹擦后,再把盐抖去。
绒衣沾雨,绒头立即塌下。可用吸墨水纸吸干水滴,拿旧绒一小块,缠指头上,轻轻倒拭,又复顺揩,连拂四五度,绒头仍可推出。
雨衣不可用汽油洗擦,因汽油能伤衣上的橡皮。洗时先把雨衣铺在桌,用热温的肥皂水抹去。洗后,用清水冲去肥皂,挂在通风的地方。雨衣穿后,应阴干收藏,且忌重压。草帽污渍,可用柠檬盐(西药房购),溶热水中,用小刷浸溶液徐擦。擦毕,用清水漂洗,就和新的一样。
帽和鞋上的霉斑,不可即时曝晒。须先把霉斑刷去,稍蘸火酒抹擦,待阴干后,色泽丝毫不会受损。
各种橡皮制成的手套、鞋和衣服等,有了裂缝,可用胶布贴在反面,比织补容易。
湿鞋要脱下,把底向上晒干。鞋底湿容易烂坏。
衣袖易污损,尤其是终日伏处案头的人们。可用青色或黑色棉布制一副袖套,须较外衣略宽,长过臂肘为宜,否则肘下仍易污损。
垫在地上的席子污秽了,用盐水刷洗,再用清水冲洗,就可以干净。
饮食篇
一、饮食取节便身
佛说:饮食取节便身。饮食是维持生命,供给体力的必需品,我们每人应该有适量的食料,然而必须有一定的节制,最忌过量。过量必伤胃肠。杂阿含经,佛说:人当自系念,每食知节量。是则诸受薄,安消而保寿。所以能节饮食,就能免病,保持健康。反是,就使珍馐满席,也不足以言营养的。超过一定分量的饮食,就不能消化。徒然使胃肠疲劳,增加一些废物的排泄,造成胃肠疾患的机会。佛又在善生经中,教诫我们要食知止足。这是饮食卫生的第一要则。
(1)蔬食卫生
食物种类虽多,可是不外乎植物和动物两种。而植物的营养价值比较动物更为有益而无害。蔬菜类是维持我们体力的原动力,因为蔬菜所含的蛋白质、淀粉和脂肪等营养分,虽没有谷类和豆类的丰富,但纤维很多,能助胃肠的蠕动,大有辅助消化的功能;且含有铁分和种种芳香刺激剂,更可以清新血液帮助血的循环。所以讲求卫生的,蔬菜是每日必不可少的食物。因为我们不食肉类,于健康并无妨碍,若是不吃蔬菜,便将罹坏血症一种很危险的病症。佛教徒最注重卫生,所以我们主张蔬菜。
(2)蔬食与肉食的问题
友人曾立群先生,是留德医学博士。他任上海同德医学院教务主任已有二十年了,在医学界是一个有权威者。他曾把蔬食和肉食的利益,用科学的方法加以评述:
人生自襁褓以达成人,身体长大,建设需资。即平时劳作消耗,亦应随时补充,方符新陈代谢之常则。若将吾人平时所进各种食品,作化学分析的研究,其所得成分,大略可分为无机之水及盐类,及有机之蛋白质、维生素、炭水化物、脂肪等各种。按水与盐类,不特渗透所需,亦各种细胞中之重要原质。蛋白质为建造组织所必需;维生素依其名称所指,为生命所不可少;炭水化物能生力;脂肪偏重于热之发生。诸是等类,凡动植物质各种食品,虽各有多少偏废;但大部含存,无分彼此。如蚕豆含蛋白质百分之十八。豕肉含百分之十七。菠菜含炭水化物百分之四。牛肝含百分之二。菜油、豆油、牛脂、乳酪,均系含脂肪之著名者。新鲜之莴苣、生菜、莞豆、兽肉,俱各含有甲乙丙丁各种维生素。然植物之中尚含有一特殊之物质在。于化学分析中,亦属于炭水化物,但非如淀粉、糖类之能消化及溶解者,是纤维质也。纤维质不能消化,惟具有刺激肠胃粘糢,促进胃肠蠕动之功。胃肠既能充分蠕动,于是消化之力始更加强,而粪便亦较易排泄且更畅顺也。肉类虽有纤维,但类似其名而异其质,不可同日而语。夫粪便畅通,始得胃纳旺盛。消化既强,食物方得实惠。养生者苦口提倡蔬食,职是之故。
动物之肉,可供餐食者,除含毒者仅拚死而嗜之者外。兽有牛、羊、豕、鹿;禽若鸡、鸭、鹅、鸽;鱼如鲈、鳜、鲤、鲫。其他虾、蟹、蛤、蚬、龟、鳝、鳗、海参之属。非特食其肉,即其乳血卵鳍等,亦莫不以之佐餐。但此等动物,于其生活之经过中,随时随地可以染得细菌,或被任何寄生虫侵入,因而致病。吾人倘非专家,莫知其底蕴,以为完全强健,毫无遗憾,草草宰而烹之。但煮未熟透,或竟酱浸、醋浇、活剥、生吞,于是乎其体中所潜伏之细菌,蛰居之寄生虫,遂由之而传入人体,危险因是而得。疾病如结核,脾蜕疽等。虫如包虫、旋毛虫、条虫等,其尤著者也。以故在现今完善之社会中,牲畜之牧养,有兽医为之监督。屠宰场中,更有详密检查之设备,庶几防患于未然。但其范围仅及于普通之畜兽耳。他如鱼、虾、鸡、鸭,以及其他野味,常人莫能察知其病态,更无从逐个检查,以别其可堪供食与否。既莫能充分的防于前,但求其次于后。于是烹饪务必足其热力,方使菌与虫经高温度而死亡尽绝。自此始以为可以无贻后患矣。不然,不仅此也,鱼肉之类,极易腐馁。而既病者之尸体,其腐馁之程序更早且速。其腐馁也,起于不知不觉之间,当时即生一种妥美毒。此毒质也,虽经沸煮亦不能消灭破坏,一朝随食物达入人体胃肠,吸进血液,导行循环,即感中毒现象。轻者缠绵似伤寒,转展床褥之间,寒热不能即止;甚且兼发咽喉,眼肌等麻痹状态。重者急剧如霍乱,呕吐交作,可以致命于俄顷。由是观之,肉食者正如抱薪救火,不知危险之在于眉睫,知命者可以明矣。
医学大家丁福保先生说:世人多喜肉食,曾不一究其利害。大凡通常食肉中,皆含有一种疲毒。此疲毒当畜类死亡之际而生。即使杀一壮硕无病之牲,于其将死未死间亦能生此种疲毒。人食之必为患。故肉食一事,洵有损而无益。吾人主张蔬食既可养生,且免毒害。蔬食云者,乃取天然真味,鲜洁甘美,有足资生者焉。酱、酱油、豆、豆腐,其功效视卵为胜。一合之豆,其营养分可敌肉垂及二两;其他为牛所无之营养分,豆乃悉备之。饮食之道,贵乎养生。吾人所食,宜取其精力之富者。显精力为阳光所自出。得阳光之热,能吸收其精力者,厥维植物。是故摄热蕴精,莫富于种子果实也。其所蓄之精力,无不具有淀粉、蛋白质、醣质、盐质、脂肪等。惟植物之脂肪及蛋白质与动物大异。盖动物之脂肪及蛋白质,均有碍于消化也。最适宜于消化者,特卵及植物之蛋白质耳。谷类等物皆含有之,而豆类独富。蔬菜含蛋白质甚少,果类除胡桃而外则无之。属于动物者则以卵为最多矣。至于其他动物之蛋白质,非独不宜于消化,且已组织成机关之用。养育之生机不具,于人体毫无裨益。于此可见动物之蛋白质与植物之蛋白质,其新陈优劣,显然甚明。
卫生学家说:地上所生的植物,受日光长成的,食之最能补身,胜于肉食。蔬食比较肉食更为有益卫生,已为有识的人们所公认了。
二、饮食常识
食物的目的是:供给热力,促进生长,增加对疾病的抵抗力,供应和补充精力的产生。每一种食物大多数总是含有一种以上的化学成份的。这种化学成份,我们叫它做营养素。它是:1、蛋白质,2、脂肪,3、炭水化合物,4、矿物质,5、醣类,6、维他命,7、水份。
(1)节食与摄生
食物勿贪多,以能消化尽为原则。食的时候,要细嚼缓咽,使津液拌和入食物之中,我们应该使口齿负一部份消化的责任,以省胃力。
食物的温度要适中,不可过冷或过热。冷热过度的食物,非但损伤牙齿,而且能妨碍消化。过硬的食物要伤牙齿,勿要轻易地咬嚼。
进食要有定时,每日三次已足。以午餐为主,早晚不宜过饱。并应戒除不依时的杂食,使胃肠减少劳作避免疾患。
食后不宜立即作事,更不宜用脑;因为饮食之后,血液正聚在胃部,做消化的工作,脑中血液较为减少。若这时去做用脑力或其他的事务,势必使正在胃部工作的血液,转而向脑部或其他方面分散,使胃部消化迟钝,而起消化不良的病症。
进食时不宜饮水,饮水应在食后一小时。以免稀释消化液,发生消化障碍。
水为人体必需品,所以每日三餐外,须给以数次的饮料。最佳的饮料,为沸过的开水。茶和咖啡有兴奋作用,不宜多饮。
当食欲微觉不佳的时候,就应该减少饮食。因为这是胃肠的消化力已经减弱了的警报。假使再加重它的负担,它将同负荷过额重量的牛马一般,要一蹶不振了。佛遗教经,节食章:譬如智者,筹量牛力所堪多少,不令过分,以竭其力。所以在这时必须减食,使胃力恢复正常。
在工作、远行或运动以后,觉得体力疲乏时,不宜多食,也不宜急急就食。应该静躺或倚坐一会儿,再进食物。在进食的时候,须要有愉快的情绪,不要让愤怒闯入我们的餐席中来。在食前或食时遇有不可避免的事故,使我们不得不生气的时候,那时还是牺牲一餐避免用膳,这要比勉强进食妥善得多。
(2)食物要清洁
铁罐头装的食品开启后,要立即把食物倾倒出来,移置在瓷、瓦或其他容器中,因为留在罐中,空气进去,起了化学作用,食物容易变坏,吃了容易中毒。若装食物的罐头是瓷的或玻璃的,就可不必把食物完全倒出,只要把瓶口盖好就是了。
食物、食器和贮食物的处所要注意清洁,否则就要妨碍健康。最好不要在碎裂了的瓷器中盛食物,因为裂缝之中容易藏垢纳污,有被微菌侵入的可能。
居住篇
一、住宅的布置
假使说经济是家庭的血脉,那末,住宅就是家庭的躯壳。身体要希望它健康,非注重清洁不可;那末住宅非遵从我佛净其房舍卧具不可了。又一譬喻我人是家庭的灵魂,那末住宅就是家庭的衣服。我们对于衣服不修边幅,不只是有碍观瞻,为人所訾议;而且对于身体的健康,也是很不利的。那末对于住宅的布置怎么可以不加注意呢?
房屋不在于大小多少,只要坚固整齐,空气清鲜,光线充足就是了。家庭的优美,不在于房屋怎样华贵,家具怎样奢华;而在于能以精巧的艺术手法,加以美化的布置。一所很简陋的住宅,经过聪颖的安排,就会变成很雅致、很悦意的乐园。家具的施用和装置,要细察家里的情况,而善于筹划。应买不应买的物件,要详加考虑,才不至于浪费妄用。
居住的房屋最好是东南向,次则西南向。若是西北向,便不合宜。因为东南向的房屋,夏日没有烈炎的薰蒸,而冬日则有阳光的照临,和西北向的,刚巧成个反比例。这是我们还择居室时应注意到的。
(1)卧室
每日须把被褥褶叠整齐,床铺的灰尘拂拭清洁。并把便桶溺器洗涤后,移置到厕所去。壁上挂夫妇间的摄影,并一二幅佛化格言,或再挂一二帧风景画。
(2)客室
室隅置花瓶或盆景。壁上宜悬挂佛化对联,佛化图画,或配以山水风景;使室内充满著佛化的景象。对自己既可由熟习而得到深刻的印象;对宾客亲戚朋友们,也可以使他们受到强烈的感受,可在无形中收获弘法的效果。字画以时常换挂为佳。
(3)客室联语
下面的几对联语可供选取:
△要作大雄佳弟子当思奋迅度群生△久长受用贫边得安乐功夫忍处成
△时事五洲罗眼底秋涛万顷起胸中△行脚且完大士愿雄心不作冷灰燃
△欲除烦恼须归佛各有因缘莫羡人△为期肩胛炼成铁今日花前学诵经
△有钱当念无钱日得意休轻失意人△为道了无寒暑变利生岂畏路途艰
△独坐常思自己过闲谈莫论别人非△贝叶行间修福慧莲花座下礼能仁
△白发满头难再黑青春过眼不重来△长年白业经三卷静夜青天月一痕
△举世只知嗟逝水无人微解悟空花△粗衣粝食随缘过礼佛诵经乐趣真
△欲向法门参我佛好从意地伏魔军△案有经书窗有竹壁多古画院多花
△芳兰只为因香折良木多从被直摧△病久确知念佛好魔多反使道心坚
△真柏最宜堆厚雪危花终怯下轻霜△原知挫折当头棒毕竟繁华过眼烟
△须信成从败后得谁知荣是辱边媒△云水一身天上下风涛万里海西东
△是非莫与他分辨自过应须自翦裁△要使中华成佛国不容外道入吾家
△浮生若梦谁非寄到处能安即是家△家庭亲属皆归佛净土莲华已待君
△事欲称情常不足人能退步便无忧△山顶月明长啸夜水边云暖独行时
△荣衰可喻花开落聚散还同云去留△过眼暂时分好丑到头半点不相干
△发心为念众生苦得力难忘我佛书△素壁淡描三世佛瓦瓶香浸一枝梅
△虚名万事雪填井幻景百年绳系风△翠竹黄花闲意思白云流水淡生涯
△未能有念归无念道是无心却有心△芒鞋竹杖春三月纸帐梅花梦五更
△修养须从尘事炼行持要向岁寒操△四海即家栖幻质五湖为镜照容颜
△忘我宁知余外物出尘不在入深山△不畏艰危不惧苦要勤奋斗要成功
△吾佛慈悲广度众生当度我人天缺陷不念弥陀更念谁
(4)佛堂
中央供奉佛菩萨像。桌上置一香炉,一净杯,二花瓶,常供鲜花,佛前装一电灯或油灯,早晚功课焚香一枝或三枝。晚课毕,可把佛前灯熄灭,桌上安置功课本数册,以表法宝。桌前加幔,并置拜凳一只或数只。壁上悬挂佛化对联和图画,以策进净业。早晨佛前供开水一杯,午后送出洒于户外。佛堂须每日收拾清洁。倘屋宇狭小,卧室用布幔隔开,(或用橱隔开),划一小部份作为佛堂。供佛菩萨像以简单净化,切忌纷然杂供,有失庄严。关于供像如下:
释迦牟尼佛左右配文殊普贤。
阿弥陀佛左右配观世音大势至。
或加奉弥勒佛地藏和释尊的十大弟子。
或只供释尊弥陀观世音大势至。
至于任何神像一概禁止,不得供奉。
(5)书室
关于书室的布置,也不出整齐简明,美观醒目,这几个原则。靠壁放几只书橱。室中设置桌子一张,桌上铺台布,环绕著放几只椅子。壁上挂些字画,以及佛化标语,格言等。书籍可选择1、佛教书籍杂志。2、有价值的国学科学书。3、有益的小说故事诗歌。
学校规定的教课书中,所得到的知识是有限的,我们要子女多得些学问,就须在课外给与他们有阅读其他图书的机会。所以家庭中应设置一个图书室。我们置备了各种书籍还可以借给亲友邻居阅览,以文字劝化他们信佛是很有功效的。倘屋宇狭窄,辟不出图书室来,就只用一只橱藏列佛学,科学,文学等书也可以的。
(6)厨房
除每日洒扫清洁外,更须将一切的炊具,用具,食具每日都洗涤过。
(7)厕所
除洒扫清洁外,并须把地面和壁角,多撒石灰,多洒防疫水。
(8)地板
因受潮湿每易朽烂,宜做活动的数块,钉一铁圈。每逢霉天,把这几块地板揭开,使潮气外散,可免朽烂。倘在铺板时,先把搁栅和地板的背面用桐油揩敷,可耐久经用,比较不曾敷油的,可多用一倍的年份。
(9)窗幔
颜色要和四壁和谐相称,质料可选粗厚一些,能经风日的吹晒而不易损坏的。
二、居家须知
住宅是一家老幼幸福之所托,所以每日应洒扫洁净,把各种器具揩抹整理。开启窗户,调节空气,谨慎门户。室内不可堆积垃圾。房屋倘有损坏,应即随时修补。
(1)注意火烛
火烛更要当心。引火的物件,如废纸,乱草,破絮,木屑等物,不可放置在灶门和火炉贴近的地方,以防遗火成灾,每日需用的柴草,应估计一日所需的用量,放置在灶下,不可堆积得太多,今天烧完,明天再取。不可使儿童烧火,因他不知谨慎,每致误事。龙钟的老年人,也不可使他烧火,恐他好睡昏沉,难免误事。临睡时,要检点灶门和火炉四围。要在那些地方不著一物,以免火灰复燃,把物烧著,酿成火患。
冬夜就寝,室内倘没有烟囱设备,不可燃烧煤炉取暖,以防煤气中毒,生命发生危险。
柴草的堆置,应另备一室,谨密封锁。只可在取柴时开门入内。室内应禁止吸烟,没有罩子的灯火不得持携入内。
火油灯当临睡的时候,必须吹灭,以免夜间被猫鼠打翻燃烧。火油箱和火油壶不可放在火桶或火缸的邻近。火油箱要盖好,以免火星落下,酿成不测。若遇泼翻火油而失火,最忌浇水。可用干灰或湿灰,或被褥,毛毯覆之,就能扑灭。在冬季携带火炉睡眠,常使被褥熏成焦黄,甚至一个不当心酿成火灾。烘小儿尿布过夜,也有同样的弊害,我们应该避免。
儿童最喜燃纸游嬉,或燃烛舞蹈。那是有危险性的,我们应该加以制止。
如遇乡居失慎,须竭力援助扑灭,不要只管搬运自己的财物。
(2)不妨害邻居
家中不可发生争吵情事,大声喧嚷,以致邻居不安。更不可在夜静更深的时候,开唱收音机和留声机,使得音乐歌唱等等扰乱邻居的清梦。家庭中早晚功课,可以不必敲木鱼,击引磬。
同居公用的晒场,不得一家占用,就使有很多的衣服要晒,也应先询问同居是不是需用。不可在公用的自来水管旁边洗物,妨碍他人取水的便利。阴沟不可使积污物,使沟渠不通,有碍公众卫生。
家庭近旁如有余地,宜栽培花草,果树,蔬菜。使环境风致幽雅,可以涵养性情。切不可在弄口,或后门外随意倾倒垃圾。
卫生篇
一、健康生活
佛说:菩萨虽复不惜身命,然为护法,应当爱惜。智者大师也说:身安而后道隆。所以学佛的同志们,要注意健康。慎起居,节饮食,这是物质的卫生法。可是多嗔多忧的人,虽然在物质方面能够注意卫生,然而还是免不了早衰的侵入,疾病的缠绵。为什么呢?因为他们忽略了忍耐和达观的精神卫生法。这物质和精神两种的卫生法,要并重才好啊!
精神的卫生法另详修养篇,这里先述物质的卫生法。
(1)慎起居
起居方面要注重空气清洁,作息有时。否则对于身体健康就有损害。久住室内的人,对于室内空气的变坏是不觉得的,倘从外面进来,就会立刻觉得紧闭窗户的室内,空气是恶浊得不可耐了。变坏的空气是不宜呼吸的。所以必须勤开门窗,以调节空气。睡的时候,不可拿被覆头;因为吸进自己所吐出的浊气,使血质有变坏的可能。
睡眠必须有一定的时间,大约每晚十时睡觉,早晨六七时起床为适宜。大便也要有一定的时间,最好的时间是在每天早晨起床的时候。
要使我们的眼睛保持健全的视力,应遵守下面的条件:1、不在强光处及黑暗处阅细字。2、眼觉著疲乏的时候,不可看书。3、诵读和书写宜背光而坐。4、车上或其他簸动的处所不可看书。5、不可和人合用面巾,倘必不得已时,用他人的手巾,务须紧闭双目。揩面时眼的周围勿揩。6、无事时常常闭目养神。
平静愉悦的思想是会造成快乐而健康的眼睛的。因为眼睛是非常灵敏的器官,和脑部及神经系统有密切的关连;烦恼,恐怖,愤恨等刺激性的情绪,对眼睛的伤害是严重的。使眼睛松弛是改进视力最有效果的方法。现在你不妨自已试试看:除去眼镜,对著图画或有数字的日历坐下,暂时把眼睛轻轻地闭上,使身心得到松弛,暂时不对任何事思索。于是睁眼略为睐,你会觉得你刚才所看的东西,此刻更加明亮更加清楚了。
所以在早晚功课中宽放身心,闭目静坐,一心念佛,于眼的健康是很有功效的。
我们要时常沐浴,因为常沐浴能使皮肤清洁,营养增进,防制感冒,疲劳恢复。佛在善生经里曾训示我们要澡漱令心净。佛的训示有双重的意义,他要我们身净,同时也要心净。
欢笑最有益于身体:1、能补脑髓,使脑力鼓动,血液因之通畅。2、消除食滞,能使精神活泼,消化力因之增强。3、能解忧愁。郁结不畅的心绪,因之舒展。有这几种特效,所以我们每天能够笑几回,就可以增进健康。
身体应作适宜的运动,使血液流通,肌肉平均发展,脑筋和肌肉互换劳息。体格羸弱的人,不可作激烈运动,勉强运动反使身体受损。运动能使呼吸深长,充分地吸入养气,帮助血内铁质运出所积的废料。所以可使弱的变壮,壮的愈强了。
(2)节饮食
我们要保卫我们的生命,必须得到食物的营养,然而食物的供应,并不在于量的多,而是在于质的精,应该选择含有我们所极需要的营养素的食物。如含有热量较多的糙米,白米和花生油,含有蛋白质较多的花生和豆类;含有矿质较多的菠菜和萝卜等等。
暴饮暴食,过量的填充肠胃,非但不能得到营养的功能,而且障碍消化,酿成疾病。中国人有一句很不合理的,勉励人的话,叫做努力加餐,这种劝勉是含有毒素的,我们听到了,可千万不要轻易地接受啊!
一切食物还须缓食细嚼,使它充分地和唾液调和。那末到了胃内就易于消化了。
意大利法师,罗根那特比丘在上海时,有一次对人说:当我在战时,被囚在集中营的时候,同伴中多感食物的不足,而我还觉得营中的供给太丰富。我在每餐总有余食可以分送给同伴。至于我身心的健全更使他们惊异。为什么我能异于众人呢?说出来也并没有什么秘诀,只不过是食不过量。缓食细嚼罢了。我不使有一粒饭不经过咀嚼而囫囵吞下。也就是说,我必尽可能地榨取每一粒饭,每一茎菜的营养成份。
缓食还有一点好处,就是可使胃部有充分时间,去考虑供应量已否充足,而及时加以拒纳。那一般急性就食的饕餮者,就不使他的胃有筹量决定的机会,而任意的充塞。
每次食后,必须休息半小时,使血液流注在胃间,以增长胃液,易使食物消化。不能完全消化的食物积在肠胃,必生疾病。食要有定时,使胃的消化工作,有作有息。如作而不息,胃力就要疲乏,食物就不能消化了。我们吃了冷的东西,一时是不能消化的。它存储在胃内,要经过相当的时间,等到所吃下的东西渐渐热了,才能慢慢的消化。所以就是在夏天,也不宜吃冷冻的东西。
要细嚼食物,应有完美的牙齿,要有完美的牙齿,应知道牙齿的卫生法。牙齿外面有白质,坚固而光亮,这叫做牙磁。保护牙磁有四个方法:一、不咬硬物。二、不吃极热或极冷的东西。三、齿缝间不留食物细屑。四、早晚常用温水洗刷牙齿。齿的外面垢秽,叫做牙锈。牙锈的里面,大半为微生物所居住,是有害于牙磁的。可用肥皂水或盐洗刷。牙锈去除了,这里面微生物就可以消灭。糖和酸能损害牙齿,因牙齿内含有很多的石灰质,这石灰质和糖或酸相合,就要变为软脆,容易腐烂败坏了。佛在世的时候,他和弟子们是用柳枝来刷牙齿的。现在戒行精严的比丘们,还是沿用柳枝刷牙的。
(3)烟酒之害
各种酒以不吃为妙。因为酒能障碍食物的消化。饮了些酒以后,血的运行就顿时加速。于是血带著酒内的醇毒行到脑内,能令脑内的微血管涨大,血液增加。这时因为脑部进血过多,暂时觉得兴畅意快。倘再过度的饮用,那末脑受醇毒愈深,就要语无伦次,作事躁乱了。常饮酒的人,能令脑质缩小变硬,运用不灵,渐成无用的废物。酒进到胃里,胃就发红,日子一久,胃也变硬缩小。而且胃汁遇酒,必定变淡。食物的消化,就发生障碍了。酒也能损害到肝。因为酒跟著消化食物的液体,进入了肝,肝就受酒毒的浸蚀而缩小变硬。而且易使肝发炎,有时会生肝痈等症。所以世尊告诫弟子不宜饮酒。善生经载:饮酒有六种过失:一者失财。二者生病。三者斗争。四者恶名流布。五者恚怒暴生。六者智慧日损。酒有这许多的害处,能够戒除不吃最佳。
烟草所含的要素是尼古丁,为科学中最著名毒素之一。吸纸烟能麻醉神经,损害口津和胃汁,能害人的心脏,能使人失去抵抗痨病和其他病症的能力。电学家兼发明家安迪生说:吸烟对于神经中枢有一种剧烈的作用,能使神精细胞败坏。这种现象在孩童中发展得十分迅速。而且吸烟所引起的这种败症,不像普通麻醉剂所引起的。乃是有永久性的,且无法控制的。吸烟的嗜好,最难打破。吸烟已成习惯的人,能够戒除的很少。所以我们不曾吸过烟的人,应该慎之于始,绝对不可使纸烟上嘴。
(4)处置蝇蚊鼠的方法
苍蝇的脚、翅膀和身体都能附带病菌。食物被它叮过,是有害卫生的。扑杀苍蝇不是正本清源的办法,还不如防止它的滋生来得澈底。室内外要清洁,清除一切的污秽,使苍蝇无从滋生。
蚊虫能传染疟疾,也是滋扰我们的敌人,我们要避免它们的繁殖,应该在家庭间除去一切的污水。因为蚊虫是滋生在静止不动的污水中的。
那末,邻居不知清洁,让苍蝇、蚊虫滋生出来,而飞到我们的家里来,怎么办呢?积极的办法是劝喻邻居注意卫生,扫除污秽。华严经载:我当为一切众生作明,令得智光灭痴暗故;为一切众生作灯,令住究竟清净处故。
消极的办法,可在窗台和窗帘上撒些辣椒粉,苍蝇就不敢来了。驱逐和防范蚊子,可用蚊香扇子蚊帐等工具。若用药水肥皂洗浴,也可使蚊虫闻到气味不敢和我们接近的。
老鼠要损坏我们的衣服器具,是我们所厌弃的。要使它们不来扰乱我们的治安,可把荷叶填塞它们的巢穴。因为它们忌闻荷叶的气味,闻到了,它们就会乔迁大吉的。
(5)健康长寿法
我们都希望健康而长寿,然而多不能得到适当的方法。丁福保和王骧陆两位居士,对于这一方面的学问,有深切的研究,而且身体力行,都得到很好的效果,真实的受用,请参阅他们的言论罢:
丁福保居士说:最简明的健康长寿法有十条:
1、饮食饮食不可太多,又宜多嚼缓咽,凡生水冰冻饮料,一切鸡、鸭、牛、羊、鱼、肉、虾、蟹等物,街上出售已开之瓜果,及小店饼摊上一切可疑之食物,皆不可食。宜多食水果菜蔬,如能永禁肉类尤佳。凡浓茶咖啡,皆不可饮。当以白开水为最好。
2、深呼吸宜在日光下洁净之空气中,挺身直立,紧闭其口,将肺内之浊气,从鼻孔尽力呼出,呼至不能再呼,于是将外面之清空气,从鼻孔用力吸入,吸至不能再吸。第一次行完后,休息片时,再行第二次。每日朝午暮可作三回。每日可作三十余次。惟已患肺病者,则不可行深呼吸。
3、酣睡每日宜酣睡八点钟,晚十点钟宜睡,早六点钟宜起。惟小孩宜睡十二点钟。睡时宜侧身向右。
4、洁净皮肤宜时常洗浴,衣裳宜时常替换。大便必每日一次。若便闭则粪毒入血,血管变硬。蝇蚊壁虱等,须驱除干净,不使传染病毒。早晚宜各刷牙一次。每食之前,必须洗手。阴沟常常疏通,并注入臭水或煤油,以解秽驱虫。手巾面盆等物,须各人一具,勿数人通用,此为防免皮肤病之要诀。
5、居处房屋宜干燥,宜通风,宜多得日光,夜间不可以被蒙首。房屋四周,不宜有污水积贮。
6、性欲凡过度之性欲,能使脑力衰弱,消化不良,筋肉无力,脏腑脆薄。有病者难于复元,无病者速其衰老,故永宜节欲,少年时尤不可犯手婬。
7、运动每日宜走路一小时。又宜时常勤习操劳,否则身体软弱,志气昏惰。惟每日作事,宜有一定时刻。每作事一小时,宜休息十五分钟。
8、烟酒烟酒有毒,不食最佳。雪茄烟及纸烟尤宜禁绝。
9、养心心常知足,勿存奢望。观世间万缘,如蚊蚋聚散,未尝有一事存于胸中。凡人之常情,苦则悲,乐则笑,悲哀最足伤人,人所共知,而欢笑最能益人,人所未知。考得人之欢笑,能补脑髓,活筋络,舒荣卫,消食滞,远胜于服药。人之欲免疾病者,无论劳力劳心,每日应有片刻闲暇,逢场作戏,以资笑乐可也。若终岁抱忧,毫无乐趣,其寿命尚不能永,安能保其无疾病乎?病人宜生大解脱心,任其生死,莫起恐怖。人生能有几时,石灰电光,转瞬便过。世间荣华富贵,不过片时,灾难苦恼,亦不过片时。宜将身外一切事并此身之四肢百骸,尽情放下。若事有必不可歇者,亦权且歇下,以待后日处置。视田宅钱财器用衣服等物,如水上浮萍,风中飞絮,聚散无常,来去皆幻。过去事如幻,未来事如幻。自此,心华湛然矣。
10、处世当以爱字为最有益。常人心不平安,即因爱字欠缺。如见人或事,不觉可爱,而反厌之。以为人皆恶我,必防其害,万物与我为敌。此等人不但自弃其乐,即人见之,亦觉少兴。因其不相爱也。宜勉为慈善博爱之人,无论遇何人何事,皆发爱念。而此念一发,则四周之人,俱以爱心应之。虽有疑我害我之人,至此亦顿易其初心。彼此相爱,无猜忌之念,俯仰无愧,身心泰然,可得长寿之效果。
王骧陆居士说:大家要延年长寿,只要无病时防卫,有病时主宰,病愈后调养就是了。因为人生寿命,本无一定。譬如灯有大小,油有多寡。浪费浪点的,自然干得快了。只要随时节省,就可以长寿。
一、无病时的防卫最要的有四端:第一勿动肝风。第二节饮食。第三慎起居。第四预防意外。
何谓勿动肝风呢?大凡一个人和一切凡物是一样的,都是地、水、火、风四样东西配造成叻。骨肉坚性的是地,血液湿性的是水,温暖热性的是火,呼吸动性的是风,即谓之四大。这四大不调匀了,或水多火旺,便要病湿病热。渐渐老了,四大之中缺了一件就要死。叫做四大分离。主持这个四大的,全是这个心。要他早死就早死,要他长寿就长寿。但是世上的人,满望要长寿;他的做法,却处处求早死。佛所以说,可怜可悯。不要动肝风,就是叫你忍耐;不单是受辱要怒耐,连起居饮食时,一切要忍耐。因为忍耐是不动嗔心,嗔心一动,肝风也动了。譬如扇子一扇,火也旺了,水就干了,那地是没有不烧坏的。这就叫做烦恼焰,像火一样的利害。所以贪念不可太盛,心计不可太刻。夜来多睡得著,少些乱梦颠倒。遇著苦恼的事,要晓得恼闷是没用的,反倒乱了主意,不如定心忏悔,不要怨人,也不要恨己,到底总会过去。又倘若阴谋人家的事。要想到我阴谋人,人也来阴谋我,却到处造成危险。罢了我这个念头,自然气也平了,病也没有了。又如自己遇著快活时,要晓得富贵浮云,终是梦幻,不要发狂放纵酒色。或是得罪了人,受了杀身之祸,只要平顺自然,也断不会出乱子的。这岂不是要靠自己么?
何谓节饮食呢?古人说:祸从口出,病从口入,所以要有节制。1、蔬食:蔬食之中,滋养料极多。牛羊只吃草,它就十分肥硕。可见不在乎吃肉。佛说:众生身上,都是虫聚。那血食的东西,含的细胞甚多,腐烂了,都是毒虫,发生的性子极烈,吃了等于吃毒药。如能吃素,就不容易染病。有了病,也不会添病。2、戒酒:酒为一切心病身病及意外的媒介。佛定为戒条,就是这个意思。3、饮净水:水和身体,关系非常密切。作饮料,要煮得极沸。4、少吃:从来生病,大半由于伤食。胃的消化力弱了。所以天天要让它饿一时。因为饿的时候,是胃的休息时候了。如果贪吃太多,胃是永远不能休息的。5、勿乱吃:食料性质,各有不同。有热性的,有寒性的。和自己的体质不对的,不可乱吃。又两样东西,性质是冲突的,更不可夹在一起乱吃。狂奔赛跑之后,肺部开张,那极冷的冰水,或冰淇淋,更不可乱吃。
何谓慎起居呢?四面八方的风邪,处处等著我们,一有空隙,它便乘虚而入。所以起居上的防卫是最要紧了。1、早起早睡,要有一定时间。2、室内空气要新鲜,但不可太寒冷。3、居地要高燥,防其受湿。4、衣服要洁净,不是要华丽。5、常常沐浴,如用冷水洗浴,第一要揩得干,并用力摩擦,使皮肤红润,否则一定生病。6、每日要劳动,使气机自然流畅。7、有风露的地方,不可睡觉。8、劳动之后,切忌的是房劳。轻则必病,重则必死。9、家常用的药品,及普通医书要常备。10、每日大便一次,不可间断。
何谓预防意外呢?人为万物之灵,只要看得见的,听得见的,他的应付能力是够了。独有看不见的,不可思议的意外危险,如瘟疫,刀兵,水火,盗贼,恶事,狂事等等,是不容易预防的。要另有一种不可思议功德来对付它。这是有真实义的,有科学的意味,并且是自性的。
二、有病时的主宰一个人的病苦是不能免的。但大病可以化为小病,小病可以化为无病。这就用得著内心的主宰了。我所说主持四大的,就是这个心。病中主宰是要:
1、要忘记自己的病,万不可时时记著它。
2、不可多疑。疑心一重,一切乱了,脉气也会不准,热度也会不准。医生没法子诊断用药,病也就此添了。
3、医生不可乱请。请定了,要信托他,这要平时留意了。有钱的人,往往一天请几个。医生又要各显神通,暗闹意见。那就没有不小病变大病,大病去送死的。药性吃下肚了,至少二十小时才转,好坏才可以知道。如果一天吃两三剂,到了明天、灵不灵,自己也不晓得了。并且还要变病。这叫做自杀,那都是由性急误事的,所以要忍耐。
4、病中的饮食。第一要医生指示。口里不忍耐。病也会添了。
5、生病的时候,切不可预打算盘。明知五六天可好,却要打十天的主意,自然好得快了。
6、遇著重要的症候,切不可心慌。旁人亦不可著急。第一先要安心。从来生病,多半是火。好比一个火盆,切不可去撩它。一撩拨,这火就大了。最好不理它,火势自然会小。所以病是不可专靠医生的,要靠自性的医外的医。这就是主宰了。
7、忍耐两字,要做到却是困难。但只要把这个念头放在别处去就成功了。所以念佛是养病的不二法门。使他心定,自然脉静热退。佛说病是夙世的孽障。能念佛,就可以消灭罪业。并且懂了佛法,就知道四大的境界,都是因缘和合的。以上所说,叫做有病时的主宰。
但如寿终命尽的时候,自己也要有个主宰。要晓得:有了生,即有死;有了成,即有坏。本属寻常不希奇的事。如果离了这个恶世界,换个好世界,岂不更妙。况且我再活下一百年,也是要去的,落得清清爽爽,干干净净的去。清爽干净的心,方可以到极乐世界去。所以生死关头,第一要主宰。切不可有贪恋心,恐怖心,愤恨心。来去都看明白了,一切都无挂碍,一霎时就超凡入圣了。
总之一个人有两件事自己是不晓得的,一件是我几时睡著,还有一件是我几时死。可见死和睡著,没有分别,这却要自己主宰。在平时念佛修练的,自然就无恐惧了。
三、病愈后的调养病愈后的光景,是最危险的。复病比原病可以重到几倍,要算是死多活少。所以要格外郑重。
1、注重复病。复病有房劳复(或是犯手婬),这是十分危险的。病愈后的性生活要特别慎重,大病须过一百天,小病须过一个月。
其次是气复。病后切不可动气,动气容易得吐血的病。又有食复,过饱了立刻可以复病,非常厉害。所以每顿要吃得少。可以多吃几顿,就无流弊了。更有劳复。病后切不可过劳,过劳了,往往变成弱症的。
2、每早听和雅的音乐,这是养性的法子。
3、每日常闻好香,可以清醒精神的。
4、室内空气清洁。
5、不可看带刺激性的书画。
6、每日在无人的屋内,静坐二十分钟。不可有一切杂念。
7、睡觉和大便,每日要有一定的时候。
8、不吃不容易消化的物品。
以上所说的,叫做病愈后的调养。
二、疾病疗养
病是八苦之一,谁也免不了的。病有两种的原因,一种是四大不和,那是医药可治疗的。还有一种是前生业报的关系,那就非医药所能奏效了。患了业报的病,只有信佛念佛,忏悔,弘法,使业障消灭,病也就痊愈了。或许有人要疑心,既然是这样的,那末学佛的人,就不会生病了。但是问题并不这样简单。要知我们从无量劫以来,所作的恶业是很多的。信了佛以后,就可以仗著佛力和自己虔诚学佛的心力,把重报减为轻受,以一些病苦来抵消许多的重罪了。
(1)疗养的方法
我们不幸生了病苦,一方面固然要求医药的疗治,而最重要的是要晓得疗养的方法。我佛在各种经里有详细的指示。如增一阿含载:
闻如是。一时,佛在舍卫国,祇树,给孤独园。尔时,世尊告诸比丘:疾病之人,成就五法,不得时差(不能早日痊愈),恒在床褥。云何为五?于时病人,一不择饮食。二不亲近医药。三多忧。四喜嗔。五不起慈心,向瞻病人(对待侍疾的人)。是谓疾病之人成就此五法,不得时差。
若复病人,成就五法,便得时差(早日痊愈)。云何为五?于时病人,一选择而食。二随时而食。三亲近医药。四不怀愁忧。五咸起慈心向瞻病人。是为病人成就此五法,便得时差。
如是,比丘,前五法者,当念舍离;后五法者,当共奉行。如是,比丘,当作是学。尔时,诸比丘闻佛所说,欢喜奉行。
大诗人白居易居士说:病有十可却。静坐观空,觉四大原从假合。一也。烦恼现前,以死譬之。二也。常将不如我者,巧自宽解。三也。遇病稍闲,反生庆执。四也。宿孽现逢,不可逃避,欢喜领受。五也。家室和睦,无交谪之言。六也。众生各有病根,常自观察克治。七也。风寒谨防,嗜欲淡薄。八也。饮食宁节毋多,起居务适毋强。九也。觅高朋亲友,讲开怀出世之谈。十也。这确是未病时预防,已病时疗养的好方法。
唐彪居土说:病者众生之良药。人于病中须生大欢喜。一切不如意处,莫起烦恼,须生大解脱。任其生死,莫起恐怖。
又过去如幻,现在如幻,未来如幻,尽情放下,单持正念,不急求愈,乃速愈之良方也。所谓单提正念,这是观照的功夫,非一般人所能够做到。不如终日默念一句阿弥陀佛圣号,较为切实易行。
(2)看护须知
家里倘有病人,我们要尽侍疾的责任。看护的人应该要注意的有十四点。
1、侍疾的人要沉著安静,力戒粗暴轻忽和多言等举动。听到病人恶言,不可怨恨。
2、帮助病人安睡,注意避免一切喧哗滋扰。
3、说话的声音要柔和,不要在病人房里或门口和人耳语或低谈,以免引起病人无谓的惊恐。
4、顺从病人随意起卧。勿误触病人疼痛的部份。避免震动病人。勿坐在病床上。
5、病人摄生的规则,宜劝谕和监视他遵守。并劝他默念佛号,或作观想极乐世界的庄严。
6、病人和侍疾的人,要确实信任有学识的医生。不可轻信亲友的盲荐。不可方药乱投,以致误事。
7、对于疾病用的器具,衣服,饮食等,当力求其适当和清洁。在被单和垫褥中间,应衬一块橡皮布,或油布,以防病人不由己的大便或小便。或用草纸裹以棉布,以作垫子。
8、为不能起床的病人洗澡,应先使病人露出一只手臂,用毛巾擦洗,然后擦干盖好。再洗另一只手臂。其次是腿胸腹,末后到背。一部分一部分的洗。洗后要盖好。洗时勿太快,要安静而不耽误。
9、每天早晨要替病人洗手脸。病人的牙齿每天早晚各刷一次。牙刷用后在日光下晒干。倘病人不能自己刷,侍疾的人必须替他代刷。放一只小盘在颔下,替他刷过牙之后,让他自己漱口。
10、每日要给病人梳头。若是妇女,可把头发从中间分开左右,编成两个辫子。或把头发盘绕,扎在头上。
11、侍疾的人当注意病人饮食,睡眠,大小便和症象的变化。以便告诉医生,使医生根据报告,可作精确的治疗。
12、病人日久不愈,常会焦急不安,而兴嗟叹。侍疾的人,在这时,更要随机劝以三世因果,和佛恩加护,重报轻受等道理。使它的心得到慰藉。
13、病人垂危的时候,要警策他,助他念佛。使病人能安然往生极乐世界。
14、侍疾的人当留心自己的摄生,应有相当的睡眠,并就屋外空旷地方呼吸新鲜空气。
三、关于性欲
子女自十三四岁至十七八岁,这一时期中,实为最可怖的时期。做父母的必须特别留意,防他(她)犯手婬。因为男女一到情窦开时,就很容易犯手婬。其动机大抵是被艳情小说,婬戏,婬曲,婬画以及不良的伴侣等所引起的。
(1)手婬之害
男子犯了手婬,必致阴萎精漏,面色苍白,形容憔悴,四肢乏力,时发眩晕,神经衰弱,缺乏记忆力,悒郁寡欢,食欲不振。
女子犯了手婬,容易使子宫脱落,发生阴门炎,处女膜破裂,月经兼白带下,头痛腰痛,四肢乏力,皮肤苍白,神经衰弱,记忆力消失,结婚后不易受孕,或受孕容易流产。而且处女膜破裂,日后结婚的时候,会使丈夫疑心不贞,引起严重争执,关系终身的幸福是很大的。
不论男女,一犯手婬,血液就亏乏了,很容易染受风寒、瘟疫、肺痨等症,似致促成死亡。
做父母的对于子女,须在适当年龄的时候,施以性教育。告诉他(她)手婬的严重性。或购青年健康的关键(上海各佛教书店有售),青春的烈火,幸福之花,结婚与卫生(上海医学书局出版)等性教育的书籍,给子女们阅读。使他(她)自知手婬之害,而不敢犯。倘已犯了的,就会自己警惕,立志戒绝了。
坊间出版的有一部份性教育书,虽然目的在忠告青年勿犯手婬,然而字句不够严肃,或者于男女性生理方面作不必要的述叙,于是反引起了青年们的好奇心和幻觉。这种劝告,适足以促成他(她)自渎的行为。这真是佛经里所说的:因药成病了。至于上面述者所介绍的四种书,是绝对有利无弊的。
戒除手婬的方法:
1、被褥宜轻薄,不可过暖。
2、就寝前用冷水洗涤生殖器及腰部。
3、就寝时屏除欲念,默念佛号。或观想极乐世界,以至睡去。
4、迟睡早起。
5、多作轻便运动。
6、习静坐作不净观。(参阅在家学佛要典内载的不净九想观)。
7、戒阅淫书,勿看艳情影片,不作秽亵语。
8、晚餐要少吃。凡含有刺激性的东西,如烟酒、辣椒、咖啡、浓茶等不宜吃。
9、可提早结婚,使手婬自然禁止。
(2)性交的禁忌
夫妇不可终岁同床。因为同床共衾,欲念容易发生。性交过度有损健康。最初的症象是健忘、心跳、不消化等症。后来就成为阳萎、贫血、肺痨,以至百病丛生。那真危险极了。有下述情形之一的,应禁止性交。
1、饱食后一小时以内,犯则食物不消化,神经沮丧。
2、饥饿的时候。
3、朝起之前。
4、一方熟眠的时候。
5、疲劳的时候。犯则神经衰弱,引起大病。
6、有疾病的时候。犯了,小则增加病况,大则传染受害。
7、有哀怒忧惧的时候。
8、妇人经期中,犯则月经闭止,发生剧烈腹痛。或有因此而成重病的。而且月经沾入男子尿道内,尿道会因此发炎而起淋病,使小便滞涩。
9、远行之前和远行以后,犯则轻的生病,重的致死。
10、妊娠的时候,犯则早产,难产。二个月以后,早产或伤胎。
11、产后未满八星期,犯则贫血,少乳,不妊,子宫转位。
男女既经交接,就不得中途停止。忍精不泄,能使性神经变成衰弱,因而引起遗精的病患。而且精虫未经射出,留止输精管内,有引发睾丸炎的危险。这不是避孕节欲的正当方法。我们应从意念上去克制,随时作不净九想观,使淫欲心自然淡薄。
(3)遗精的危险
遗精有生理和病理两种:
生理的遗精,是结婚后久不性交,精囊内精液充满,起反射的作用,在夜间引起遗精。遗后毫无疲倦之感,这是不足虑的。
病理的遗精,其原因是:1、手婬。2、性交过度。3、性交中止泄精。4、心身过劳。5、生活环境不良。病理的遗精,每晚一次或数次。或数日一次。或每星期一次。致起疲劳,头痛,心悸亢进,背部疼痛,精神朦胧,悒郁,失眠等症状。
未结婚的患遗精,宜速结婚。结婚后,遗精就可以停止或减少。这是因为一般青年的遗精,多是为了性欲不得解决所引起的。
结婚后有纵欲过甚而致遗精的,就应该在一两个月内禁止性交,调理休养,否则后患将不堪设想。
遗精的治疗方法:
1、晚餐应严忌饱食。不可饮有刺激性的饮料。
2、仰卧容易遗精。佛训诲弟子要右胁卧,是很有深意的。所以必须侧卧。被褥不可太暖。
3、性交过度,中止交接,自渎的行为等应革除。
4、避免心身过劳。
5、禁观诲淫的书画和戏剧。
6、多看佛书。
7、常默念阿弥陀佛圣号,使精神安定。
8、睡前用冷手巾贴肾囊,使输精管紧缩。
(4)月经期的卫生
女子自十三四岁起至五十岁左右,每月必有月经。月经来潮,以四星期一次为正。每次经期持续二三日或七八日。月经准期的妇女,身体必强健。不准期的,或数月一次,或不到四星期一次,或经血不鲜、淡薄或深暗色的,那就是身体有病的景象。在月经来的时候,如有轻度腹痛,四肢觉酸,这些都是生理的现象,并非疾病,不必忧虑。但须注意以下的各点:
1、每日用微温水洗涤外阴部所附著的经血。然后再用月经带或消毒纱布,数以棉花,时常更换。
2、睡眠时间要较平日加长。
3、食物宜择清洁而易于消化的。
4、绝对禁止性交。
5、经期中不可做过劳的动作。
6、经期中不只肉体方面觉有异常,就是精神也很容易起变动。沉郁寡欢的女子,到这时或变为发扬爽快。发扬爽快的或变为沉静寡言。甚或发生种种不规则的行为。所以在经期中要绝对注意调养。除早晚功课外,宜多看佛书,多念佛号,使心身安静。
四、静坐与礼佛
静坐可医治头晕、目眩、耳鸣、遗精、失眠、神经衰弱等症。无论男女都可修习,实在是益寿延年、强健身心的妙法。进一步可因定而开发智慧。因为定为六度之一,是修成佛道的重要法门,所以静坐习定不仅是强健身体罢了。要知道静坐的原理,可阅因是子静坐法续编(上海商务印书馆出版),和小止观六妙法门合本(南京金陵刻经处出版)。
(1)静坐的方法
静坐有单盘单跏趺、和双盘双跏趺两种的方式。我们采取这种方式来静坐,其目的是使心神容易安定,身体平正而稳固,吸呼可使舒畅,血液运行便利,下面是静坐的方法:
1、盘坐以左脚小腿叠在右脚小腿上,使左脚指和右股相齐,这叫做单盘。再把右脚小腿引上,交加于左股上,使两脚掌向上,就叫做双盘。不能双盘的,可作单盘。只要坐得平稳,功效是相同的。臀部用坐垫,垫高约二寸。
2、衣带放宽,但不令坐时脱落就可。
3、左手放在右手上,双手仰掌交叠,轻放在腿上。
4、端身正坐,令脊骨勿曲勿挺。令鼻与脐对正,两耳与肩对正,如垂直线,不低不昂。坐定后,上身向左右前后摇动七次,勿使手足移动。
5、开口吐出腹中浊气,不可使气粗急,应该缓缓地,细长地,任浊气向外放出。吐毕,用舌抵住上齶。于是把口闭著,由鼻孔徐徐吸入清洁的空气。这样开口吐气,闭口吸气,要吐纳三次。
6、最后把口闭了。把唇齿刚刚拄著。舌抵上齶。呼吸从鼻孔微微出入,愈细微愈好。
7、轻闭两眼,正身端坐。背不可靠壁。冬天静坐,两膝不可受寒。倘坐久微觉身体或有偏曲,应当随时矫正。
8、静坐毕,想身中气从全身毛孔透出。然后微微摇动身体,次动肩胛和头颈,次徐徐舒放两手两足,手掌相合,搓热,掩在两眼上摩擦,然后开眼。次以手擦鼻,遍摩头部和腹背手足,然后起身。
(2)静坐须知
我们在家佛教徒日里事忙,就坐的时间,最好在晨昏的时候。
早晨起来静坐,须把窗户推开,帐帏挂起。衣领的钮扣不要扣紧。坐毕,舒膝下床。
临睡前静坐,解除鞋袜,解开领口的钮扣。坐毕,解除衣服,就寝。
初学静坐,腿部容易酸痛麻木。能忍则忍,实在忍不住的时候,可徐徐放走,用手摩擦。痛止以后,立即再就坐。这样的练习,可以由十廿分钟渐渐增至三十分钟,以至一二小时。到后来,心也定了,坐也稳了,就不觉得痛了。而且愈坐愈觉愉快。
坐定后作何功夫,这要看各人所修的宗旨了。或持咒,或参禅,或作观,或念佛,都可以的。
有一最妙的简便易行的方法,是坐定后,当口内津液潮生的时候,缓缓地默念南无阿弥陀佛五句,然后徐徐地咽津液一次。这样的循环不断,不仅可强健身体,而且可消除业障。
(3)礼佛的仪式
礼佛是忏悔身业,增加福慧的殊胜方法。就其最小的一部份利益来说,也可以强壮衰颓的身体,确是卫生的妙法。在家学佛要典中,载有佛教之体育卫生学一篇,可供参阅。一般的拜佛仪式是这样的:
肃立。合掌当胸。两足跟相离约二寸。两前足趾分开约八寸,成八字形。将顶礼时,右手先下,左手后下,腰干徐徐弯下。同时二腿屈下,二膝分开,靠在拜凳边。蹲下时,右手先著拜凳中央,次将左手放著拜凳上,较右手略前,再把右手向上移,和左手相齐。然后将二手翻转,手掌朝上。同时把头叩下碰在凳上,其地位是在两手中间。这叫做头面接足礼。
顶礼毕,把两手翻转,同时抬头,起身。先把右手缩回,撑住在拜凳上,令身起立。同时把左手提起当胸,再把右手提起,合掌立正。
三拜既毕,须一问讯。问讯时,合掌鞠躬,当腰弯下时,右手四指包于左手四指内。两大指相并。举起时拱手齐眉,再行放下。
拜佛发愿。当头著拜凳的时候,应默念下面的发愿词:
第一拜,默念:愿一切众生,舍离外道邪见,归依佛教。
第二拜,默念:以我愿力,使佛教普及全世界,永传无尽。
第三拜,默念:赐我法喜充满,广度众生,往生极乐世界。