豆沙松糕的家常做法

材料：

粘米粉、糯米粉、糖粉、红豆沙

做法：

1、大碗中依次加入200g粘米粉、80g糯米粉、40g糖粉、150g清水，用勺子翻拌成潮湿松散的粉粒，接着准备另一个大碗，放上筛子，倒入粉粒过筛出细粉备用。

2、准备蒸笼，铺上吸油纸，将二分之一的细粉平铺在蒸笼上。

3、锅内倒入适量清水，放入蒸笼，大火蒸5分钟后取出蒸笼，平铺一层豆沙在细粉上，然后将剩余的细粉平铺在豆沙上，接着放入锅内大火蒸25分钟，到时间后取出蒸笼里的松糕，用刀切成块即可装盘了。