茭白炖杏鲍菇的做法
- 2022-05-12 23:17
简介茭白炖杏鲍菇的做法原料:茭白、杏鲍菇、中芹、彩椒。调料:素蚝油、蘑菇精、生抽、老抽、生粉水、香油。做法:1.茭白、杏鲍菇切滚刀块,中芹洗净切段,彩椒洗净切菱形。2...
茭白炖杏鲍菇的做法
原料:
茭白、杏鲍菇、中芹、彩椒。
调料:
素蚝油、蘑菇精、生抽、老抽、生粉水、香油。
做法:
1.茭白、杏鲍菇切滚刀块,中芹洗净切段,彩椒洗净切菱形。
2.起锅热油,待油温七成热,倒入杏鲍菇、茭白炸至金黄色捞出沥油。
3.锅底留少许油,加入蚝油、生抽炝香,加入半勺开水,倒入杏鲍菇、茭白,调入适量蘑菇精、老抽,小火炖3分钟,再倒入中芹、彩椒,大火收汁勾芡淋上香油即可出锅装盘。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
更新于:2022-05-12 23:17评论问答
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