台湾双溪举办千人大型素食免费分享会（图）

　人群挤爆 VILLAGE MALL 广场

　 　逾千人一起茹素，贯彻健康，兼顾环保!

双溪大年头一遭举办的大型素食分享会，挤爆了VILLAGE MALL广场。

马华双溪大年区会妇女组与LEGENDA VILLAGE MALL SDN BHD举办的双溪大年VILLAGE MALL免费素食分享会，吸引了逾千名大众纷至杳来品尝素食，大家吃得津津有味，语多赞扬素食美味可口。

这项主题为爱转动世界之改变，环保救地球!由吃素开始活动，是提高大家对素食环保的醒觉，同时也让大众有机会品尝美味健康素食。进而改变饮食习惯，由荤食逐渐改为素食。鼓励大众为环保献出力量。

当晚准备的四十多种素食包括素鸡饭，意大利面及各种特色菜肴，面食，糕点，汤，甜品，点心等。让大众大开眼界，原来素食可以如此丰盛。此外，为了配合该活动主题以及响应环保，出席者皆自备餐具。

生活的艺术双溪大年分会主席黄伟达表示，饮食研究报告显示：如果每天三餐当中，其中一餐改为茹素，每个人的碳排放量可减少0.78公斤的二氧化碳。

他说，茹素一年，就相等于种植82棵树，二氧化碳排放量减低1.5吨。希望大家为这生病的地球尽一份力量。少吃肉，选择低碳素食。故生活的艺术举办素食分享会的宗旨就是提升大家对素食环保的意识，同时也品尝美味健康素食。

陈燕珠：全球暖化 大地被破坏　从小事情来爱护地球

马华双溪大年区会妇女组主席陈燕珠硕士强调，爱护地球，人人有责，我们每天可以做一些小事情来爱护我们的地球，减少对环境的损坏，减少损害自身健康的肉食。

她说，保罗麦卡尼(素食名明星)也说：一个人能为环保作出的最大贡献就是成为素食者。我们常听到：全球暖化，大地逐渐被破坏了，如果整个地球破坏了，动物、植物不能生存，人类照样要灭亡。

她说，弟子规：凡是人皆须爱，天同履地同载。我们都是生存在同一个地球。所以我们除了对人关怀，再扩展到对一切万物的尊重。动物、植物也需要我们关怀、爱护。动物有灵智、感觉、会痛、会伤心。植物却是我们生命中最重要的东西，是我们的救命恩人提供我们氧气。

　　义工们的糕点摊位

人们应善待动物

她指出，蔡礼细讲师：很多的动物在灭绝，都是被人吃了灭绝掉了。动物遇到中国人的时候跑得特别快，因为中国人天上飞的、地下爬的、水里游的全不放过。爱我们自己和他人，并善待动物。

她也指出，一个人真正要把人生走圆满。不是有多少钱，多少权势。而是有多少智慧。寿命是自己一点一滴努力来的。希望大家活得老、活得好、活得久、活得应有尽有。

美味佳肴

有意义健康活动　刘耀坤：会赞助场地

Legenda Village Mall Sdn Bhd执行董事刘耀坤表示，凡是有意义的筹款或健康活动，该公司乐意赞助场地。

他欢迎欲举办大型活动的团体可与该公司接洽。在能力所及的话，该公司义不容辞借用场地。

对于首次举办素食分享会，获得逾千人出席的巨大回响。他表示激赏，也希望更多团体向生活的艺术看齐，多多举办类似健康活动。

冀养成茹素习惯　带2女儿品尝素食

李水忠与陈琴仙夫妇携带2名女儿前来品尝素食，希望能教育女儿养成茹素的习惯。

琴仙表示，素食分享会是很有意义的活动，可让大众亲身品尝特色素食，在潜移默化广播素食种子下，相信会吸引更多人茹素。

她称赞当晚所准备的食物美味少油，达到健康作用。

李佳泽(9岁)表示，他是与家人一起前来参与素食分享会。

义工细心烹饪　美味健康素食

是晚节目总策划卓羿岚受询时透露，当晚准备的素食逾千人份量，经费约1万令吉。全场经费都是热心商家人士所报效。

她说，当晚的素食都是经过素食专才及义工们细心烹饪，美味兼健康。全体义工老师分工合作，各司其职，开心的宣扬健康素食，因为在许多人的观念中，还是认为素食不好吃，无法接受素食。通过该晚素食分享会，希望能达到改变有关人士的观念，逐渐改为素食。

看到当晚反应热烈，她觉得非常感动。对于几个月来的策划奔波，觉得算不了什么。这激增她与义工们的信心，有机会的话，将再筹办，以唤醒更多人一起茹素保地球义举。