珍菌炖白菜的做法

珍菌炖白菜的做法

原料：

白菜、白玉菇、蟹味菇、秀珍菇、中芹、枸杞。

调料：

盐、蘑菇精、胡椒粉。

做法：

1.白菜切段洗净，白玉菇、蟹味菇切去根部洗净，秀珍菇撕小块洗净，中芹洗净切粒，枸杞用凉水泡发备用。

2.起锅下少许油，倒入白菜翻炒至软，加入开水，倒入珍菌，焖煮5分钟，调入适量盐、蘑菇精、胡椒粉，再倒入中芹粒、枸杞即可出锅。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺