简单一勺，天然健康，带你品传统的味噌汤……

-材 料-

西葫芦、胡萝卜、金针菇

豆芽、娃娃菜、豆腐一盒

有机细味增4大勺约60g

-步 骤-

1、锅内倒入约600ml清水，煮开

2、水开前就可以把蔬菜该洗洗该切切啦

3、一股脑儿倒入锅内

4、豆腐划小块儿倒入锅内

5、煮开后再加入四大勺的味噌汤，等味噌化开就可以关火

6、配一碗紫米饭，也是丰富的一餐呢

-材 料-

裙带叶适量，番茄2个

内酯豆腐半盒，香菇三四朵

有机细味增2大匙，盐适量

-步 骤-

1、番茄茄小块，豆腐切块，干的裙带菜用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。

2、锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉，然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。

3、水开后依次加入裙带菜、内酯豆腐烧开。

4、然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火。

5、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开。

6、裙带叶泡之前，泡10分钟之后。口感嫩滑很适合做汤又营养。

7、蒸一锅米饭，趁热拌寿司。

-材 料-

有机细味增，白萝卜

素丸子，豆腐泡

-步 骤-

1、白萝卜、素丸子、豆腐泡一起丢进水里煮。

2、煮至萝卜和素丸子都能轻易被筷子扎透。留一点点水即可，多余的倒掉。

3、放入味噌酱，转小火，待味噌酱化开、汤汁变浓即可关火。

-材 料-

土豆，南瓜，木耳

胡萝卜，有机味增

-步 骤-

1、木耳温水泡发。撕小块。所有食材去皮切块。南瓜切得略小一些

2、下蔬菜们翻炒几下加高汤/素高汤/水

3、水量没过蔬菜多一点，大火煮开转小火炖煮

4、炖煮到土豆胡萝卜煮到筷子可以戳透，水少一些，此时应该南瓜已经煮化。如果还没有化锅铲碾碎南瓜就好

5、味增用水化开。或者放在漏勺里打开。略煮到収干即可。