素食菜谱:黑椒土豆泥

  • 2022-05-05 09:03
简介来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·黑椒土豆泥食谱提供者 / 摄影者:任莹材料土豆、黑胡椒粉、淀粉及素蚝油、盐1土豆洗净去皮切片，放入锅中蒸煮，趁热加入适量的食盐捣成..



来源 | 慈济慈善事业基金会

每日蔬食· 黑椒土豆泥

食谱提供者 / 摄影者:任莹

材料

土豆、黑胡椒粉、淀粉及素蚝油、盐


1

土豆洗净去皮切片，放入锅中蒸煮，趁热加入适量的食盐捣成泥备用。

2

把调味料放入一个容器内，搅拌均匀后倒入锅中熬成汁。

3

将保鲜膜放在一个合适的碗中，再把土豆泥放进去，按压匀实后倒扣在盘子里。

4

最后把熬制好的料汁淋在上面即可

更新于：2022-05-05 09:03

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