五香芋丝卷的做法
- 2022-07-29 21:19
简介五香芋丝卷的做法原料:芋头、花生、中芹、腐皮、薯粉。调料:五香粉、盐、蘑菇精。做法:1、芋头洗净去皮切丝,加少许盐腌15分钟,中芹洗净切末,花生去皮用刀拍碎。2、将..
五香芋丝卷的做法
原料:
芋头、花生、中芹、腐皮、薯粉。
调料:
五香粉、盐、蘑菇精。
做法:
1、芋头洗净去皮切丝,加少许盐腌15分钟,中芹洗净切末,花生去皮用刀拍碎。
2、将腌好的芋丝放入容器内,放入花生碎、中芹末,调入五香粉、蘑菇精和少许盐搅拌均匀,再放入薯粉(1斤芋丝放2.5两薯粉)再搅拌均匀,用腐皮卷成卷,放入蒸笼蒸20分钟取出放凉切块。
3、起锅热油,待油温六成热时,放入芋丝卷炸至黄金色时捞出沥油,摆盘即可。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
更新于:2022-07-29 21:19评论问答
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