竹笋炒豆丁的做法
- 2022-07-24 09:26
简介竹笋炒豆丁的做法原料:香菇、竹笋、胡萝卜、黄豆、玉米笋、姜。调料:盐、蘑菇精、素蚝油、香油、生粉水。做法:1、黄豆提前泡软,煮熟备用。2、竹笋、玉米笋、胡萝卜、香..
竹笋炒豆丁的做法
原料:
香菇、竹笋、胡萝卜、黄豆、玉米笋、姜。
调料:
盐、蘑菇精、素蚝油、香油、生粉水。
做法:
1、黄豆提前泡软,煮熟备用。
2、竹笋、玉米笋、胡萝卜、香菇统一切丁,姜切片。
3、锅中注水烧开,倒入竹笋丁、玉米笋丁、胡萝卜丁焯煮一分钟倒出沥水。
4、起锅下少许油,倒入姜片和香菇丁煸香后,倒入黄豆和刚过水的食材翻炒一会。
5、加入一勺水,调入盐、蘑菇精、素蚝油小火焖5分钟,大火收汁勾芡,淋上几滴香油即可出锅。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
更新于:2022-07-24 09:26评论问答
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