丝瓜焖面筋的做法
- 2022-07-18 00:24
简介丝瓜焖面筋的做法原料:丝瓜、生面筋、中芹、胡萝卜、素高汤。调料:盐、蘑菇精、香油、生粉水。做法:1、丝瓜洗净去皮,切滚刀块,生面筋切小块,中芹洗净切末,胡萝卜洗..
丝瓜焖面筋的做法
原料:
丝瓜、生面筋、中芹、胡萝卜、素高汤。
调料:
盐、蘑菇精、香油、生粉水。
做法:
1、丝瓜洗净去皮,切滚刀块,生面筋切小块,中芹洗净切末,胡萝卜洗净切花。
2、起锅热油,待油温六成热时,把生面筋一个一个的放入油锅里炸,炸至金黄色捞出沥油。
3、锅底留少许油,倒入丝瓜翻炒至软,加入一勺素高汤,放入面筋,调入盐、蘑菇精,中火焖两分钟,撒入中芹末,用生粉水勾芡,淋上几滴香油即可出锅装盘。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
更新于:2022-07-18 00:24评论问答
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