荷叶糯米包的做法

  • 2022-07-09 18:56
简介荷叶糯米包的做法原料:糯米(500克)、香菇(100克)、木耳(50克)、芋头(1个)、马蹄(50克)、盐(2钱)、白糖(3钱)、油、素蚝油、老抽、荷叶、油纸。做法:1、芋头..

荷叶糯米包的做法

原料:

糯米(500克)、香菇(100克)、木耳(50克)、芋头(1个)、马蹄(50克)、盐(2钱)、白糖(3钱)、油、素蚝油、老抽、荷叶、油纸。

做法:

1、芋头洗净去皮切粒,炸熟备用。

2、香菇切粒,木耳和马蹄切碎,倒入锅中炒香炒入味待用。

3、糯米蒸熟,加入盐、油、素蚝油、白糖和老抽,拌均匀成糯米饭。

4、取一团糯米饭压扁,包入芋头和炒好的馅料,用荷叶和油纸包紧,放入蒸笼蒸15分钟,取出摆盘即可。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

更新于:2022-07-09 18:56

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