杏仁拌豌豆的做法

杏仁拌豌豆的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看杏仁拌豌豆视频才能学会,但怎么做杏仁拌豌豆最好吃。

菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味工艺:拌

杏仁拌豌豆的制作材料:

主料:豌豆300克

辅料:杏仁50克

调料:盐3克,味精2克,香油10克

杏仁拌豌豆的特色:

白绿分明,清淡爽口。

教您杏仁拌豌豆怎么做,如何做杏仁拌豌豆才好吃

1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出;

2. 冲凉,沥干水放入盘内;

3. 杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内;

4. 加精盐、味精拌匀;

5. 再放入香油,拌匀即成。

杏仁拌豌豆的制作要诀:

1. 豌豆也是节令性产品,上市时间更短,人们习惯吃法是烩豌豆等;

2. 此款别具一格;

3. 如杏仁罐头不易寻,可以变通,比如配核桃仁、松子仁等也未尝不可;

4. 菜肴的配伍不是一成不变,现在仍然在不断变化之中。

小帖士-食物相克:

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。