香煎土豆派

　材料

土豆，面粉，盐，糖，蘑菇精，生抽，番茄酱，生粉、万用炸粉

做法

1、土豆去皮洗净，煮到软烂。

2、将捣碎的土豆泥捏成小饼。

3、裹上面粉，然后再裹上万用炸粉。

4、下锅炸至金黄，出锅切成几份。

5、锅中放入盐、糖、蘑菇精、生抽、番茄酱、水、生粉。

6、大火勾芡后浇在土豆派上即可。