糖醋莲子藕的做法

主料： 莲藕 200克 干莲子 50克

辅料： 葱 适量

调料： 糖 10克 醋 10克 盐 2克 酱油 适量

糖醋莲子藕详细制作步骤：

1.把干莲子提前泡软。

2.把泡软的莲子煮至10分钟。

3.把莲藕洗净去皮。

4.去皮的莲藕切成片。

5.锅中放油爆香葱碎。

6.下入莲藕片翻炒。

7.加入煮熟的莲子和适量是水。

8.加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。

9.烧至汤汁粘稠即可。