金针酸辣汤

  • 2022-05-20 09:14
简介食材金针菇、水发木耳、香菜、盐、姜胡椒粉、干辣椒、米醋生抽、辣椒油、水淀粉适量步 骤1，首先将金针菇去根、水发木耳切丝、姜切丝、香菜、干辣椒切段2，锅中倒入油，加..

食材

金针菇、水发木耳、香菜、盐、姜

胡椒粉、干辣椒、米醋

生抽、辣椒油、水淀粉适量 



步 骤


1，首先将金针菇去根、水发木耳切丝、姜切丝、香菜、干辣椒切段



2，锅中倒入油，加入干辣椒，炒至辣椒皮焦香备用。



3，锅中倒入油，下入木耳，煸炒数秒，接着加入姜丝翻炒，随后倒入小半锅清水，水开时，倒入金针菇，淋入适量米醋，加入油泼辣椒、倒入适量生抽，煮五分钟。



4，加一勺半盐，淋入适量水淀粉，拌均匀，加入香菜，撒少许胡椒粉，淋入适量辣椒油，拌匀，即可装盘享用。

更新于：2022-05-20 09:14

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