番茄炒菜花的家常做法
- 2022-05-13 02:30
简介食材:半颗菜花、2个西红柿、2瓣蒜、2根葱调料:食盐、食用油、白糖、番茄酱做法:1、将菜花掰成小朵放在清水中,加1勺盐搅拌后浸泡10分钟,到时间后捞出放盘中备用。2、锅..
食材:
半颗菜花、2个西红柿、2瓣蒜、2根葱
调料:
食盐、食用油、白糖、番茄酱
做法:
1、将菜花掰成小朵放在清水中,加1勺盐搅拌后浸泡10分钟,到时间后捞出放盘中备用。
2、锅内倒入适量清水,大火烧开后倒入菜花焯水2分钟,到时间后捞出控干水分放盘中备用。
3、在西红柿上切个十字,然后放在大碗中浇上热开水,接着扒掉外皮,将西红柿切成薄片放盘中备用。
4、将蒜切成末,葱切成葱花,全部切好备用。
5、锅内加入适量油,油热后倒入蒜末炸出香味,接着倒入西红柿炒成汤汁,然后加1小勺盐、半勺白糖、2勺番茄酱,翻炒至汤汁粘稠,最后倒入菜花翻炒均匀,使菜花都裹上番茄汁即可出锅。
6、装盘后撒上葱花就能上桌啦!
更新于:2022-05-13 02:30评论问答
全部评论